胡以贵,天津蓟县人,在北京磨刀磨了29年,十多年前开始服务于市内一些固定的单位。如今他每个月能挣5、6千,今年还给在天津的儿子买了一套房子。俗话说:“行行出状元”,胡以贵就是磨刀这行里的“状元”。图/文石灰熊
1976年高中毕业的胡以贵曾在村里做过一段时间会计。高中学的是拖拉机专业。那个年代的高中教育并不正规,而且没有高考。当1978年全国恢复高考时,在化学和英语上失利的他并没有考上大学。后来他学过木工,因为搞建筑上房危险,1984年跟着妻子的哥哥在北京开始磨刀,这一干就是29年。
胡以贵现在在北京第六医院食堂磨刀,食堂里的流浪猫“美妞”都认得他,每次磨刀,“美妞”都会前来围观。
老胡磨完砍肉的刀后从食堂取切菜的刀。
磨完刀老胡拿出记账本记账:六院,26把。记账后食堂负责人会在后面签字确认。这里通常隔一天磨一次,工钱一个月一结。因为服务于固定的单位,老胡有急事要回家时还需找同行替班,不过这种情况很少。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/