染色馒头。2011年4月11日,央视《消费主张》栏目对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道,称上海盛禄食品有限公司分公司,涉嫌将白面染色制成的馒头,在上海华联等多家超市销售。图为上海盛禄食品有限公司分公司内生产“染色馒头”的器具。
不粘馒头。2010年6月9日,在郑州周边农村的馒头作坊,商贩用塑料布蒸馒头的情况十分普遍。馒头作坊不是用塑料布当笼布就是用编织袋,没有一家用棉布。许多店主表示,这样做主要是不让馒头底部粘笼、不掉皮。专家称,塑料布、编织袋一般是由聚苯乙烯制成,温度超过65℃时就会产生难以分解的致癌物。
山寨牛肉。2011年4月19日,长沙高桥批发市场销售的一种牛肉膏,可以让猪肉变“牛肉”,过程只要98分钟,想口感更好,加点麦芽酚就行,而想要使卖相更加逼真,焦糖是不错的选择。
尿素豆芽。2011年5月10日,沈阳执法人员在黑窝点查处“毒豆芽”。沈阳市公安局端掉6个黄豆芽黑加工点,查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨。经检测,豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素,其中,人食用含亚硝酸钠的食品会致癌,恩诺沙星是动物专用药,禁止在食品中添加。
膨大西瓜。2011年5月13日,江苏省镇江市丹阳市延陵镇大吕村,瓜农刘明锁夫妇种植的40多亩西瓜还没有成熟就炸裂开来,其他瓜农的上百亩西瓜同样满地“开花”。据了解,这是由于瓜农使用了“西甜瓜膨大增甜剂”,其功能和植物体内的激素一样,都能促进植物生长发育。
塑化剂饮料。2011年5月26日,台湾新北市,超市将含有塑化剂的饮料下架。2011年5月起台湾一些食品和药品中先后检测出含有邻苯二甲酸酯类塑化剂成分,塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍,可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显等。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/