回族人延续了古老的议价方式,讨价还价用几个指头就成。图为青海省西宁市勤奋巷虫草交易市场,买卖双方采用“手谈”的方式商谈价格。 徐晓林/摄
如果你看见两个回族男人互相握着对方的手,还用一块白毛巾遮盖起来,他们可能正在谈论一笔几百万的交易。图为青海省西宁市勤奋巷虫草交易市场,买卖双方采用“手谈”的方式商谈价格。 徐晓林/摄
虫草的价格在过去30年间上涨了上万倍。1980年前,国家对冬虫夏草实行统销统购,它的价格大约20元一公斤。此后市场力量介入,虫草价格开始成倍地走高,特别是1990年代中期,达到约5000元一公斤;2003年SARS时,冬虫夏草被认为是包治百病的神药,产地价格突破3万元一公斤;今天,品相好的虫草产地价格已经超过20万元每公斤。图为青海省西宁市勤奋巷虫草交易市场,买卖双方正在讨论交易。虫草商人身背LV。 徐晓林/摄
虫草价格奇高,勤奋巷内的批发交易涉及的资金动辄上百万。在西宁的虫草交易圈里流传着“抖一抖,一头牛”的说法,意思是在大宗虫草交易中,买家会拎起虫草抖一抖,去除掺杂的泥土等杂质,称重时可能便宜相当于一头牛的价钱。图为勤奋巷内,一群人正在进行虫草交易,一名小伙子紧张地把交叠的双手压在膝间。 徐晓林/摄
虫草价格的飙升刺激的不仅是挖草人,更是造假者。过去的造假环节都在原材料的等级分类上,比如把二等货的虫草当做一等货来卖。但现在造假招数层出不穷,勤奋巷内的虫草回收者碰到过被外形相似的杂草替代的次品,碰到过石膏制造的假虫草。为了增重,造假者甚至在虫草中添加金属粉和铁丝,采购商不得不购买X光机和金属检测仪以便随时鉴别真伪。图为勤奋巷内,虫草交易者正在使用冬虫夏草金属检测机检测虫草品质。 徐晓林/摄
一位勤奋巷内的商家称,每年经他手的冬虫夏草有三四吨之多,而这条街上大大小小的商家不下300户。“大部分卖给内地一些很有名的药企。” 经他们转手,到了北京、上海、广州等大城市,这些虫草便被装上精致的礼盒,以每克200-800元不等的价格出售,所谓软黄金,真是不假了。图为勤奋巷内,推销虫草的回族商人。 徐晓林/摄
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