“地沟油”。2010年4月7日,合肥市井岗镇一个隐藏在城中村内的作坊正在加工地沟油。不法商贩从餐厨垃圾内捞取状似稀糊油膏状物,经过滤、沉淀、加热蒸发分离为成品地沟油,或将过期、腐败了的动物皮肉、内脏经过简单加工提炼后生成油脂,由于添加多种化学制剂,长期食用,容易患上癌症。
染色馒头。2011年4月11日,央视《消费主张》栏目对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道,称上海盛禄食品有限公司分公司,涉嫌将白面染色制成的馒头,在上海华联等多家超市销售。图为上海盛禄食品有限公司分公司内生产“染色馒头”的器具。
不粘馒头。2010年6月9日,在郑州周边农村的馒头作坊,商贩用塑料布蒸馒头的情况十分普遍。馒头作坊不是用塑料布当笼布就是用编织袋,没有一家用棉布。许多店主表示,这样做主要是不让馒头底部粘笼、不掉皮。专家称,塑料布、编织袋一般是由聚苯乙烯制成,温度超过65℃时就会产生难以分解的致癌物,如果长期食用用塑料布蒸的馒头,会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
山寨牛肉。2011年4月19日,长沙高桥批发市场销售的一种牛肉膏,可以让猪肉变“牛肉”,过程只要98分钟,想口感更好,加点麦芽酚就行,而想要使卖相更加逼真,焦糖是不错的选择。
尿素豆芽。2011年5月10日,沈阳执法人员在黑窝点查处“毒豆芽”。沈阳市公安局端掉6个黄豆芽黑加工点,查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨。经检测,豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素,其中,人食用含亚硝酸钠的食品会致癌,恩诺沙星是动物专用药,禁止在食品中添加。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/