青海现代汉藏合璧的婚礼中的民俗古礼残留(组图)

　　拦门盅：三碗不过岗

　　天亮后，亲朋好友们会陆续前来道贺，紧接着待客的宴席也就开始了。普通宾客进门无阻，男方舅舅、姑婶和女方娘家人等均为贵客，入门得每人先喝三碗“拦门盅”随后才准进门。

　　宴席：青海土八盘

　　按规矩，青海人的宴席菜品的顺序是红枣茶一碗，干果四碟(瓜子、糖果、花生、红枣)，座菜2盘，锅盔2盘，这些都是不算在宴席内的。接下来是四荤四素，四冷四热土八盘，也有全荤菜的。我们家这次的宴席菜品依次为全盘、酸辣里脊、扣肉、酥合丸、酸辣汤、糊牛肉、爆炒鸡块、干烧草鱼，其中还有个青海卤肘和糖角、地皮菜包子是娘家席特有。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/