榴莲糕,这个我没吃,看外形有点像榴莲班戟,四块一个,这家买贵了,我见有的地方卖过三块五。
来上下九一定要去宝华路的十五甫三巷里面的陈添记吃鱼皮啊,别看这家店看在巷子里,也没有个像样的门店,有的座位都是露天的,但是却名扬在外,连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。
二十块一盒的鱼皮,算是我在上下九里吃过单价最贵的东西了,不过吃一口就知道这个钱花得有多值得了!
据说这里做鱼皮的方式,依然坚持用祖传的方法:只用鱼背上那细细的一块,煮熟过冷。用自家酿的酱油加香葱、花生、芝麻调味凉伴着吃。口感很脆爽,很利口,嚼起来咯吱咯吱的,几乎没有腥味。而且鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好呦,所以颇受追捧。
我和蜜语走进顺记冰室店内,店内的装饰很传统,很干净。
蜜语点的木瓜炖牛奶。
我如愿吃到了榴莲雪糕,白色的是椰子雪糕,这里的雪糕,不是那种醇厚的口感,不腻,在一路饱餐之后,吃点雪糕,好舒服啊!
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