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“血肠”很畅销 看看朝鲜族农贸市场都卖啥(组图)

www.sinoca.com 2012-02-07  咸杰搏克博客


  辽宁和吉林两省毗邻朝鲜也是我国朝鲜族主要聚集地。沈阳做为东北政治经济文化中心也是东北三省交通枢纽。如今俄罗斯、美国、日本、韩国、朝鲜分别在沈阳设有领事馆。从历史上,位于沈阳市和平区的西塔街就是一个地地道道的朝鲜族居住生活的圈子。记得我小时候,去西塔的汉族人不是很多,就是如今在西塔,随处可见也不知道是朝鲜族呢还是韩国人,当然北朝鲜人也有在那的,但她们都猫在平壤馆里绝对不允许私自外出活动。

  在农村,朝鲜族也基本不与我们汉族人混居在一个村子。朝鲜农民种植水稻,我下乡插队那阵儿,附近朝鲜族村子里的老百姓他们天天吃大米,而我们汉族村子基本全是旱田,所以天天不是窝窝头就是高粱米,而且窝窝头和高粱米叫啥进杂五号,据说产量高,大伙想想,产量高的玩意哪有好吃的呀?

  在沈阳西塔,朝鲜族建有两个集贸市场。

  朝鲜人吃的东西比较简单,干菜、榨菜、辣椒、打糕、冷面、酱汤、“血肠”(里面是米灌制的)、人参。荤腥当属狗肉一狗当先了,当然烤牛肉也很普遍。至于鱼类,明太鱼大家再熟悉不过了,可明太鱼不太好吃啊。另外,酒对于朝鲜男人绝对具有诱惑力的,我认识的朝鲜族朋友,个个都是喝酒高手。

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