下一个问题是一个女同学提出的，问题是：巴西最大的城市是什么？我和Katy猜了许多，例如：圣保罗，里约热内卢等等。可她都一口否定，说是不对，并且神秘地说道：“It is Argentina（是阿根廷）。”这一回，她离奇的答案和认真的态度差点没把我笑死。Katy无奈地捂着脸感叹道：“你们该好好学学地理了，不管怎么样也不要让这个外国人笑话啊！” 可那个女生做出的解释是，她误把阿根廷看成了巴西的一部分。
他们唯一回答出来的一个问题是在Katy花了五分钟让他们搞清楚什么是州，什么是国，什么是城市之后百般无奈地提出的。问题是，说出美国的三个城市。他们想了又想，蹦出了两个极复杂的城市名，等到了第三个，他们就又想不出来了。过了一会儿，终于有一个女生带着疑问的口气说：“是纽约吗？”Katy舒了一口气，回答：“哦，上帝。回答正确！”
这件事虽然听上去有些不现实，但确实是真的。怎么样，有意思吧，虽然我的这些同学们并不笨也不傻，但是他们的地理知识可就比我们中国人（至少是我）差远了。
老师最重视的科学课
科学课可以说是美国中小学最重要的课程之一。在科学课上，我们主要是做一些很容易的科学小实验，比如用不同颜色的豆子表示食物链的层级，模拟鹿、狼和植物互相依存的关系等等。但是期末考试却并不轻松。我们学期末的主要任务是要完成“Science Ecology Project（科学生态项目）”，就是要以老师给出的几个美国国家公园为题目，把公园的基本情况、生态系统、食物链等作为内容，然后用海报、小册子、模型或PPT的形式将成果展示给大家。老师对此的重视程度胜过其他任何一次任务。在此期间，老师停止给我们布置其他作业，并不断地下发通知来提醒和催促我们抓紧时间。
我的Science Ecology Project是关于一个名叫Saguaro的国家公园的，我可以说为这件事绞尽了脑汁。我先是在网上搜集了这个国家公园的资料，了解了关于生态系统和食物链的有关信息。接着我开始制作PPT。我试图用最简便的方法在Power Point上做出一个金字塔型的食物链,可是在无数次尝试之后却没有成功。最后，我还是花了半个小时用最笨的画图的方法做出了一个有些走形的金字塔。终于，我在两天的不懈努力之后，在Power Point上做出了一个十分精美的报告。
在我们的制作阶段结束后，展示环节就开始了，这也是 Science Ecology Project中有趣的地方之一。同学们纷纷以各式各样的方式来展示自己的研究成果，好不热闹。其中，有应付差事，草草一带而过的，也有对此很重视，幻灯片制作很详细的。遗憾的是，虽然我在家已经演练过多遍，准备得很充分，但是由于时间太短，我和一些同学没能有机会介绍一下自己的成果，不过美国学生的科学课和“期末考试”还是给我留下了很深的印象。
在教室里学Cooking
12月1日。今天上午的第二节课是我在学校上的第二次Cooking Class（厨艺课）。Cooking Class约两个月一次。在课上，有来自食堂的厨师教我们做各种饭菜。我第一次上cooking class是在我上五年级的时候。我们学习了制作比萨的过程。我亲自用刀切西红柿，打蒜，放芝士等，还品尝了亲手做出的比萨。这次cooking class课，我们做的菜是一种用甜椒、洋葱等多种蔬菜做成的炖菜。这次我们并没有像上次那样动手很多，只是亲自用刀切甜椒而已。不过切甜椒这事听起来简单做起来难。由于很多人都是第一次拿刀切菜，所以他们切完的甜椒都是奇形怪状，面目全非。我虽然平时也不怎么用刀，但是我切得还可以，到不了惨不忍睹的地步。切完甜椒之后，厨师把我们的成果收起来，倒入了锅中，边讲解边把洋葱、豆子之类的菜放入锅里，不一会儿，教室里便充满香气了。最后，我们每人还得到了一碗亲自参与制作的“大乱炖”。怎么样，有趣吧。
（四）午餐
在我美国的学校，我们每天午饭都在学校地下的食堂里吃，吃饭可以自带也可以吃校餐。由于自带午餐有些麻烦，所以我选择了校餐。校餐虽然一顿只需要1.25美元，但是内容很丰富，一共三大类。第一类是主食，一般有两到三样，有一样主菜（例如鸡、比萨饼等）和两样副菜（例如玉米粒、豆子等）。第二大类是水果。水果区紧挨着主食区，这里提供的水果种类很多，有桔子、橙子、苹果、香蕉等等，有时还有黄桃或梨罐头。第三大类是蔬菜。美国人不会炒菜和炖菜，所以他们获取绿色的唯一方法只有生吃蔬菜。我所有的同学都喜欢生吃蔬菜，可我却不喜欢，这可能是因为我吃不习惯的原因。最后一类是牛奶。奶可以说是他们除水以外喝得最多的饮料。奶的种类有很多，有巧克力奶、原味奶等等，只不过它们不是无脂肪就是低脂肪。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
|
SinoCa.COM All Rights Reserved.