炖牛肉,肉又烂又香!
手撕包菜,我最爱吃的一道家常菜,爽脆酸辣的洋白菜带着自己本身的甜脆,下饭极品,不过对于这道菜关键是洋白菜本身的品种和大火快炒,这样出锅才好吃!
红烧乌苏里江大鲤鱼,特像家常炖的,表面切了花刀是为了更入味。小柴鸡炖山蘑菇,鸡肉真有鸡肉味,蘑菇是纯野生的特有嚼头,好几年没试过这种口感呢。
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