进入作坊
杀狗房间恍如地狱
几天暗访看到的惨烈景象，让记者也不忍目睹。
昨天，记者联系了昆明市盘龙区动物卫生监督所的执法人员，准备对这里进行查处。当大家进入院门时，却发觉不对劲。原来，就在前一天晚上，杀狗作坊就已搬走，墙上还留下了杀狗作坊的联系电话和新地址。
走进曾经杀狗的房间，虽然阳光透过屋顶的大洞照进来，可这里的景象还是让人不寒而栗，空气中弥漫着一股腐臭以及燃烧狗毛后留下的焦臭味。记者只闻了一下，就想要呕吐，而且这种气味经久不散，在走出屠宰间1个小时后似乎都还能闻到。墙壁和地板上随处可见黑色的血污和近两天喷溅上去的鲜红血迹。
房间内有一口大锅，曾经用于煮开水，现在则堆放了一些狗毛和内脏，还有一点狗血。
值得注意的是，房间内竟然找不到苍蝇。
据院里一年轻人介绍，杀狗时，房间温度非常高，经常让人大汗淋漓，里面还曾经有一个脱毛机，狗从这个机器里出来时，就会变成“白条狗”，而且狗往往被敲昏后，在脱毛机里还会再次醒过来，有的时候还会叫几声，但是一般脱完毛以后就死了。
执法部门
尚无正规加工企业
盘龙区动物卫生监督所的执法人员向记者介绍，去年就查处取缔过这个屠宰窝点，并没收了工具。目前，他们会根据线索，继续追查。
执法人员段先生介绍，昆明目前还没有证照齐全的狗肉屠宰加工生产企业，“这些私屠乱宰，是没有任何安全保障的，狗的来源又很复杂。我们也很担心，如果吃到带病狗肉，可能会引发疫情，后果不堪设想。”
此外，他还提醒消费者注意，长途运输会导致狗的免疫力降低。特别是一些传染病，很容易传播给整个狗群。随意屠宰这种狗，身上的病毒容易通过空气传播；肆意流淌在地面的狗血，也会对附近土壤造成污染。
建议市民购买狗肉时，尽量买带皮狗肉。因为，正常宰杀后烫了毛的狗肉，皮会很有光泽，而毒死后再去毛的狗肉不仅毛孔为暗红色，而且没有光泽，肉色也较正常肉偏暗。毒狗肉因有淤血，烧熟后会有一股明显的土腥味，市民在食用时应留意。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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