昨日(19日),家住广州天河东圃的黄小姐称,她和丈夫前天在喝了从东圃农贸综合市场买来的猪肝做的汤后,出现了四肢颤抖、心跳加快等中毒症状。而在前天,天河区白云医院接收了至少15名食猪肺汤后出现中毒症状的患者。
记者昨日从广州市卫生局应急办了解到,昨日本报报道的两批食用猪内脏而导致中毒的患者,高度怀疑是因为内脏中含有瘦肉精所致。目前应急办已经接到11起类似事件的报告,涉及人数46人。
目前仍有3人留院观察
应急办负责人指出,这46名当事人都是食用猪肝猪肺而引起中毒,他们食用的内脏来自于天河、增城的6家肉菜市场。目前,工商、农业、卫生部门正在追溯内脏的来源。根据中毒者的症状,卫生部门推测此次中毒可能是瘦肉精导致。
据悉,46名中毒人员中没有严重的病号,所表现的也多是胃肠道不适的症状,经过治疗后,除了3人仍需留院观察以外,其余43人均已出院。
肉档未见未经检疫猪肉
昨日下午,记者先后到涉及中毒事件的东圃农贸综合市场、伍仙桥农贸综合市场以及沙河顶农贸综合市场进行调查。
据猪肉摊档的众档主称,他们每天卖的猪肉都是从天河区肉联厂批发过来、经过检疫检验的合法猪肉;记者查看部分摊贩上卖的猪肉,没有发现未盖检疫检验公章的猪肉。
昨日下午,天河区整规办的一名工作人员告诉记者,天河区卫生、农业以及工商等几个部门,已联合介入调查此事。
初步认定在白云人民医院治疗的15名中毒患者属于瘦肉精中毒;疾控中心的工作人员已到几个农贸市场上的猪肉摊档上取样,进行检测;目前,几个部门的工作人员正对疑似“问题猪肉”的来源进行追查。
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“瘦肉精”猪肉30分钟毒倒人
“瘦肉精”的化学名称是“盐酸克仑特罗”,商品名为氨哮素、克喘素。是养猪者为了提高猪的瘦肉比例,而使用的一种饲料添加剂。瘦肉精主要蓄积在猪肉、猪内脏(肺、肝、肾)中。一般人食用含有“瘦肉精”的猪肉约30分钟即可中毒发病,其主要症状为:肌肉震颤、心慌、头痛、恶心、呕吐等。
编辑:张颖
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