朝鲜战场上,感恩节火鸡无疑是离家万里的陆战队员们最好的享受
荷兰营喜欢把米饭当副食吃,他们最喜欢的菜肴是土豆泥加碎肉和菜豆制成的杂拌。由于饭量较大,配给他们的口粮中也有双份面包,不过玉米和甘薯之类的淀粉食物——美国大兵的饕餮物之一——在这里却不受欢迎。有时因为前线局势紧张,QMC会直接将标准的C口粮配给到荷兰营那里,颇具生意头脑的尼德兰人就把玉米和甘薯攒下来,在战斗间隙跑到邻近的美国部队那里交换面粉和土豆。
1951年2月,法军正在和面,准备烤制法式面包
自拿破仑时代结束之后,一个多世纪以来,就鲜见法国陆军在战场上取得令人称道的胜利,不过这并不妨碍他们和另一个欧洲的军事活宝——意大利人一样挑食。法国兵用标准口粮中的面包夹火腿或者果酱,却要求QMC提供双份的面粉,以便自己烤制法式面包。汉堡包之类的垃圾食品,拥有悠久饮食文化的大国国民自然是不会碰的,在美军厨房里可以作主菜的碎牛肉,到了法国人这里只能用来做馅饼和沙拉。不过内容丰富的C口粮看上去还是很和法国人的胃口——相对于在二战中吃多了这类菜品,到了朝鲜就开始抱怨的美国大兵,法国人一直到战争末期才开始挑剔C口粮的口味。他们也和荷兰人一样,会用自己不爱吃的玉米、甘薯找美军交换面粉和其他喜好之物。
953年整齐地排列在西贡机场上的法军C-47“达科他”运输机。朝鲜战争中,为法军运输葡萄酒的飞机每周末从本土起飞,经印度支那中转后送往朝鲜前线,运费远远超过葡萄酒本身的价值。
尽管法兰西第四共和国延续了总理半年一换的政治传统,但为了显示泱泱大国的排场,每个月都有一架法国空军的C-47“达科它”运输机从本土飞往印支。飞机上装载着为“联合国军”的法国营准备的葡萄酒。这些葡萄酒随后由水路运往朝鲜,运输费用远远超过了酒价本身。但法国兵“认的就是这个味儿”——和堂堂大国的面子相比,一点小钱算得了什么!(有趣的是,所有这些C-47都是战后法国以军援方式从美国人那里弄来的便宜货,从这个角度上说,法兰西永远不吃亏。)在朝鲜战场上,法国营每一名士兵平均每天可以领到半品脱左右的葡萄酒(合236.59毫升,相当于大半听可口可乐)。为了减少“高卢雄鸡”的抱怨,伙食部门的美国负责人给他们送去了双份的咖啡、茶叶和果汁。
1951年7月17日,马山前线的一名韩国士兵正在掩体内使用ROK口粮。
由于南朝鲜军在战争初期一溃千里,到“联合国军”介入战事时,南朝鲜军的后勤保障系统已经整个崩溃了。不仅无力控制产粮地区,就连补给线也时常受到朝鲜人民军的威胁。结果,QMC不得不面对如此尴尬的情况:当号称为“保卫朝鲜人民的自由”而劳师远征的美军踏上朝鲜国土时,不仅见不到“壶浆箪食以迎王师”的朝鲜人民,居然还得为朝鲜人民自己的“王师”解决吃饭问题。
最快捷的方法自然是从日本运来给养——QMC驻日本的负责人按照“K口粮”(C口粮在恶劣状况下的代用品)的单日标准,临时包装出一批“ROK陆军口粮”(Repudlic of Korea “大韩民国“)。每份“ROK陆军口粮”包含1.75磅大米、0.6磅沙丁鱼罐头、1/3包饼干、盐和辣椒,以及装在防水袋中的500韩元纸币。(按当时的汇率约合1/12美元),用来在作战地区自行采购副食——当然,究竟能买到什么就不在考虑范围之内了。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/