本文来源：《新京报》2013年5月5日第B07版，作者：储信艳，原题：《希特勒的“试毒女”》
白色的剥皮芦笋，蒸过后配上美味调味汁，最妙的是，里面有上等的黄油，热腾腾的飘着香味儿。此时，普通德国人正在往面包上抹稀释过的人造黄油，甚至连咖啡都没得喝。在食不果腹的战争岁月，她可以吃到最美味的食物，因为她要为希特勒的美食试毒，95岁的德国老妇人玛格特・沃尔克娓娓道来那段尘封的往事，她是希特勒唯一幸存的试毒女郎，其他14名女孩已被枪决，但她并未因死里逃生而成为历史的幸运儿，在沃尔克看来，个人的生命已经死了，那段历史将她毁了。
1.在“狼穴”为希特勒试菜
为希特勒试毒的秘密，玛格特・沃尔克一直深藏心底，对丈夫都没透露，直到95岁，她才公之于世。
在那个青春遭遇战火的岁月，和很多少女一样，她的命运注定在历史的洪流中成为身不由己的悲剧。那时沃尔克20多岁，她和其他14个女孩成为希特勒的试毒员。
在希特勒的“狼穴”（防空碉堡，希特勒“老巢”之一，今在波兰境内）附近，沃尔克在2年多时间里为希特勒试吃每一道菜肴，有如行走在刀刃上。
“希特勒是素食主义者。我没试吃过一块肉。”沃尔克说，“希特勒总是幻想英国人要毒杀他，因此他找了15个女孩为他试毒。”
“只有最好的蔬菜，芦笋、甜椒。经常佐以米饭或者意大利面条，非常美味。”她回忆说，“但我们活在恐惧中，从来不能享受美食。我们听说了下毒传闻，每天都害怕吃到最后的晚餐。”
沃尔克的故事充满了恐惧和战争的创伤。她坚称自己从未加入纳粹党，但由于羞耻和害怕遭审判，直到生命的黄昏，她才说出这段经历。
2.和其他14个女孩一同试毒
沃尔克曾拒绝加入纳粹青年组织，她的父亲也拒绝加入纳粹党。但她为何会成为试毒员呢？
在她看来那是命运的阴差阳错，她出生在柏林，二战时丈夫加入德军，之后不知所踪。1941年冬，为躲避轰炸，沃尔克从柏林逃出来，前往今天波兰境内一个小村庄投奔亲人。
“我能去哪里呢？”沃尔克在柏林的公寓被摧毁，丈夫参军后杳无音信，只有去那里才能投靠亲人。
沃尔克住在亲戚家带花园的大房子，这是战争年代难得的田园牧歌。但距此不到3公里的地方，就是希特勒的“狼穴”。她被德军强行编入平民服务组，成为试毒员。
每天早上8点钟，党卫军的士兵会在楼下叫她起床。沃尔克必须每天去军营报到，但只有希特勒在“狼穴”时，才会被安排去试毒。
在“狼穴”附近有一座兵营，这是为“狼穴”做饭的地方。中午时，服务人员在盘中装满蔬菜、调味料、面条和外国水果，这时15名担任试毒员的姑娘逐个试吃。
一小时后，食物被证明没有问题，纳粹党卫军才会用板条箱将菜肴送入“狼穴”，供希特勒享用。通常试吃的食物都放在一个盘子里，只送给希特勒一个人。
3.亲历刺杀希特勒事件
希特勒非常神秘，以至于沃尔克在担任试毒员时间里，都没有见过他本人，只和他的守卫有些交情。
虽然从未见过希特勒，但是沃克尔亲历了1944年那起震惊世界的暗杀希特勒事件。施陶芬贝格上校在“狼穴”中引爆炸弹，企图暗杀希特勒。希特勒受了伤，却最终幸免于难。希特勒为了此事处决了5000人，“沙漠之狐”隆美尔元帅也受到牵连，被迫自杀。
那天，沃尔克正和士兵们在帐篷中看电影。她说，“我们突然听到一声巨响，声音大得不可想象。我们都被震下了凳子。然后我听到有人大喊‘希特勒死了’，事实是他没有死。”
爆炸后，“狼穴”的气氛顿时紧张起来。试毒员再也不能住在自己的家中，她们被集体安置在一间废弃的学校内，由专人把守，“我们就像笼子里的动物。”
就在这段时间里，沃尔克命运的悲剧开始了。有一天晚上，一名党卫军军官沿着梯子爬进了她睡觉的房间，强奸了她，沃尔克在整个过程中没有发出半点声音。她从未感觉如此无助，她回忆道，“转天早晨，那架梯子仍然在那里。”
4.二战结束前死里逃生
暗杀发生后，德军似乎已经看到了战败的阴影。几个月后，苏军距离“狼穴”只有几公里，一名好心的德国中尉帮助沃尔克搭上了一列开往柏林的火车，这救了她的命。战后，沃尔克从这名中尉口中得知，其余14名姑娘都被苏军枪毙了。
沃尔克逃到柏林后，一名医生收留了她。当党卫军搜查诊所寻找逃亡者时，医生向党卫军撒了谎，沃尔克再次逃过一劫。
很快，德国战败投降，回到柏林的沃尔克也落在了苏联士兵手中。“他们攻入柏林时，抓住了我。”
“我当时万分绝望。”这名95岁的老人耳语着，“我真的不想活了。”直到1946年，与在战争中毫发无伤的丈夫卡尔重逢，沃尔克才找回一些生的希望。卡尔同样被战争深深伤害，而且还坐了牢，二人共同度过了34年的宁静时光。
虽然遭遇悲惨，但沃尔克并非永远生活在悲惨回忆中。“我没有失去幽默感。”沃尔克说，“虽然那更像是讽刺。”
就像很多德国人一样，沃尔克战后重新开始生活，尽可能地忘却战争创伤，以及为希特勒工作所带来的耻辱感。
5.保守秘密六十余载
沃尔克做过很多工作，大部分时候是当行政秘书，她的丈夫23年前去世了。由于公寓没有电梯，最近8年，沃尔克几乎无法离开房间。每天都有护士来查看她的身体状况，她的侄女也常来照看她。
多年来，沃尔克都不愿回想在“狼穴”的日子，虽然常常在梦中遭遇那段可怕的往事。“几十年了，我一直想摆脱这段记忆。”她说，“但每到夜晚，往事总是浮现，萦绕不去。”
去年冬天，在沃尔克95岁生日的时候，一名德国当地记者拜访了她，尝试着问了她几个问题，她首次说出了那段准备带进坟墓的往事。也许是不想留下遗憾吧，二战结束60多年后，她最终打破沉默，沃尔克说，“我只想讲出来，在那里发生了什么。”加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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