Shah Nisar,39岁,巴基斯坦伊斯兰堡人
22年前,Shah来到香港,过去在尖沙咀、湾仔和中环等地的餐厅工作过,2007年起成为重庆大厦一间餐馆的主厨,同时在香港也获得了许多奖项和认可。他的哥哥也是该餐馆的厨师。这家餐馆在重庆大厦已有34年,主要提供土耳其、中东、印度和巴基斯坦的食物。
Jacob Danlad, 28岁,加纳阿克拉人
Jacob是一名穆斯林,大约五年前来到香港做生意。他帮助他的兄弟经营一家开在重庆大厦一楼的服装店,主要销售棒球帽和T恤衫等衣物。他的兄弟九年前开了这个店铺,并说服Jacob来香港。Jacob说:“重庆大厦更亲切,因为当我来到这里,我发现比在大厦外面的人能找到更多的共同点。”但他承认他很想家,想再干三四年,挣到更多的钱之后回加纳。
Satpal Singh(左), 50岁;Jujhar Singh(右),40岁,均为印度阿姆利则人
Satpal和Jujhar是好朋友,都是锡克教徒,在重庆大厦有产业。25年前,Satpal来到香港并在英国军队服役三年,目前拥有11家饭店和旅馆,占据了重庆大厦的几个楼层。他说,香港旅游业的不景气对生意有所影响。Jujhar在香港已居住20多年,目前从事手机出口业务,50%以上的手机销往非洲。他说,作为一名手机销售商和出口商,重庆大厦是他的福地。
Paul Brar,50岁,印度旁遮普地区人
Paul在1967年随家人移居香港,现在他打理位于重庆大厦一楼的家族商店,此外他在大厦还拥有一个经营了四年的旅馆。Paul的商店以出售新鲜、珍贵的印度香料等物品而出名,主要出售给香港居民。他说:“在重庆大厦你可以找到一切,它是世界闻名的。”
Steven Choi Chung, 43岁,香港人
Steven帮助他79岁的父亲在重庆大厦经营一家手表出口公司,该公司一个月生产约10000块手表,主要是在中国大陆的工厂生产,再卖给非洲西部和中部的一些国家。这些手表的批发价约为7美元,以黄铜合金为原材料镀“金”而成。Steven说,美元相对全球其他货币的大幅升值已经影响到了自己的钟表业务,如果这一趋势继续下去,他不知道公司能够维持多久。
Muhammed Bin Jafaar, 57岁,马来西亚红土坎人
Muhammed是某保健品在东南亚地区的顶级分销商,此次造访香港是会见约200名当地销售,并提供培训。他说自己每年有超过一半的时间都在旅途中,通常每两个月来一次香港。他15年前加入了现在的公司,并在七年之后成为了百万富翁。他说,重庆大厦是“世界贸易中心”。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/