泰昌蛋挞
位于香港中环摆花街的泰昌饼家做的蛋挞,由于曾是最后一任香港总督彭定康的最爱,所以被称为“肥彭蛋挞”,这家店也因此吸引不少人光顾。由于租金上涨,泰昌曾经暂停营业,但幸好有热心顾客为店主找到新的铺位,才又重新开业,后来还在旺角新世纪广场开设了分店。
地址:中环摆花街32号地下
澳洲牛奶公司
别以为这只是一个卖牛奶的地方,每天排队的人,就是为了吃上那一份炒鸡蛋。
澳洲牛奶公司靠卖炖奶、炖蛋等奶类制品起家,也有一般茶餐厅的火腿通粉等菜式,却捧红了一份“炒鸡蛋”,每天都有不少人慕名而来,包括名导演陈可辛等。点一份“炒鸡蛋配厚多士”,金黄的鸡蛋充满蛋汁,口感松软嫩滑,配上松脆的厚多士是绝配。
地址:佐敦白加士街47号地下
九记牛腩
独孤一味,只卖牛腩,而且只卖清汤腩,这就是中环歌赋街的九记牛腩。,“清汤牛腩”是她的首创。
这是一家小小的面店,铺子小、地方偏、营业时间短、东西单一到只卖牛腩。然而他的名气却大得很,是张敬轩大力推荐、很多明星都偏爱的地方的哦。
店里最受明星们青睐的要数她的首创绝学“清汤牛腩”,汤头据说是用一、两百斤的牛骨加上十几种中药熬制而成,看起来清淡,入口却浓郁香甜。
据说梁朝伟、刘嘉玲以及哥哥张国荣等都曾经常专门开着车从很远的地方赶过去尝尝呢。
地址:中环歌赋街21号地下
加拿大华人网 http://www.sinoca.com/