很有名的将军卤味,台湾的卤味分干湿两种,这种是干的。自己拿小筐挑选喜爱的食物交给老板,他会帮你称重后切小块装在袋子里,用竹签插着吃。
这是台湾仅此一家的黄金鸡腿,来了一定要尝尝。它的特色在于分“黄金左腿”和“黄金右腿”,两条腿采用不同的做法。
“黄金右腿”是腌渍后烤过的,上面铺了层芝士。
“黄金左腿”是炸过的,味道和之前吃过的任何炸鸡都不同,太好吃啦!
卤鸡爪看着也很不错。
台湾这边卖的水果很多是用盐或梅子粉腌过的,我们买了份桃子,咸甜适中,口感极佳。
免剥壳烤虾选用比较幼小的白虾,烤的过程中只要洒点盐粉,咬入口中,虾的鲜与肉质的甜,让人回味无穷!加上幼小虾子的壳较嫩,烤过酥脆后可以不用剥壳,便能直接咬碎吞入口中,方便又好吃。这家店生意也极好,上过不少的综艺美食节目,照片上正吃着的就是小S。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/