建国以来,茅台酒被用于宴请外宾或赠送外国领导人,受到官方的加冕。消费茅台成为一种身份和财富的象征,逐渐流行于官员间。在反腐风暴中,失去官员沃土的茅台酒遭遇打击。而近日媒体报道称其获得的“巴拿马万国博览会金奖”造假,使茅台再次受到质疑。
建国以来,茅台酒被用于宴请外宾或赠送外国领导人,受到官方的加冕。消费茅台成为一种身份和财富的象征,逐渐流行于官员间。在反腐风暴中,失去官员沃土的茅台酒遭遇打击。而近日媒体报道称其获得的“巴拿马万国博览会金奖”造假,使茅台再次受到质疑。编辑/一棵菜
茅台酒自古即被当作官方的贡品。历史上最早记载茅台酒史的是司马迁的《史记》,公元前130多年,汉武帝刘彻饮了来自夜郎(今黔北一带)所产的名酒“枸酱”(茅台酒的前身),以“甘美之”赞叹,从此视为珍奇的贡品。图为2011年4月7日,贵州遵义仁怀区,茅台国酒文化城内展示的一张画,显现中国白酒的历史。Nelson Ching/Bloomberg via Getty Images
50年代初,贵州地方政府通过购买、没收当地酒坊成立了国营茅台酒厂。1958年,毛泽东提出要让茅台“产量搞上一万吨”。各级政府积极调粮支持酒厂“献礼工程”,使1959、1960年茅台酒的产量分别达到820吨、912吨,实现了产量的大跃进。图为在茅台酒厂集团公司里,挂着无数张毛泽东和外宾用茅台酒碰杯的照片。其中,有一张上世纪60年代,毛泽东和金日成碰杯的照片。
在当时的饥荒背景下,根据茅台酒厂历年使用原粮统计,三年实际用粮是2260万斤。调粮支持酒厂表现越好的地方,饥饿死亡的人数也越大。图为1960年9月22日,贵州仁怀县茅台公社将好粮交售给国家。新华社记者侯明德摄
建国后,茅台酒得到了国家领导人的青睐,用于宴请外宾或作为国礼相送。由于长期作为政府接待用酒,茅台酒被赋予了政治色彩。周恩来爱喝茅台酒,茅台酒厂里有一个周恩来塑像,名为“国酒之父”。图为1972年2月15日,人民大会堂设宴招待美国总统尼克松访华,周恩来和他互敬茅台。John Dominis/The LIFE Picture Collection/Getty Images
改革开放后,茅台酒的酿制技艺获得官方认证,被归为国家级非物质文化遗产。图为1980年2月5日,茅台酒厂勾酒师王贵祥(中)等在勾酒。新华社记者周浩荣摄加拿大华人网 http://www.sinoca.com/