10月14日,成都天回镇一间脏乱的小作坊内,工人正在将菜板染色。
将食用添加剂和酱油精涂抹在杂木菜板上,菜板马上变成高贵的红色“铁木菜板”。14日,成都天回镇的群英光明厨具砧板厂因无证无照、涉嫌虚假宣传、冒牌产地等问题,被成都市金牛区高笋塘工商所、成都市金牛区质检局查封。
一个约100平方米的厂房、7个身兼数职的工人、3桶食用色素,就能让一个普通的杂木菜板,立刻变成“高贵”的铁木菜板。
近日,本报暗访位于成都天回镇的群英光明厨具砧板厂后发现,该厂的厂名并未注册,属于无证无照生产,制作出的“铁木”菜板全都是用杂木“冒充”—将食用添加剂和酱油精涂抹在杂木菜板上,菜板马上变成红色“铁木菜板”。
14日,该菜板厂因无证无照、涉嫌虚假宣传、冒牌产地等问题,被成都市金牛区高笋塘工商所、成都市金牛区质检局查封。目前,工商部门已立案,对此事做进一步调查。
报料
“名贵铁木”菜板30多元贱卖
今年50多岁的王明(化名)从小跟着父亲学做菜板,至今已有30多年了。
“在菜板用料上,铁木算是最合适的选择。”王明说,铁木产于广西和泰国、越南。因树龄长、木质纤维细密而坚硬,用它做成的菜板,具有不起菜板泥、清洁卫生、使用寿命长等优点。“由于对树龄的要求高,再加上产地有限,材质成本较高,一个菜板在100元左右。”
但是,最近市场上出现了大量的铁木或红铁木的菜板,让王明很诧异,“一块才卖30块钱左右,不太可能。”
随后,他找到群英光明厨具砧板厂,探访发现了其中的“奥秘”:原来这些所谓的铁木菜板,全都是由普通杂木染色而成。
暗访
上色晾干包装菜板全靠染
近日,记者前往成都郊区的这家菜板厂暗访。在一个宽度仅1米的卷帘门后,就是菜板厂的两间厂房,大概100平方米,前一间是进行抛光、染色、包装的加工间,后一间是堆放菜板雏形的仓库。
记者还未走进作坊大门,一股刺鼻的味道扑鼻而来。在昏暗的加工间中,两侧摆放着菜板货架,菜板成品在货架上整齐地排列着。货架中间仅1米宽的过道上,摆着3只染色桶、一台抛光机和一个塑封机—这里就是加工场地。
加工间里有4个工人,站在一地的木屑中。他们先将木材切割成菜板需要的形状,然后将菜板放进一个装有染料的橡胶桶中上色,随后放上货架将染料晾干,打磨后再用塑料薄膜包装成型。5个环节后,一个“铁木”菜板就制作完成了。
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