二、各类商品价格环比变动情况
12月份，食品价格环比上涨1.2%，影响居民消费价格总水平环比上涨约0.37个百分点。其中，鲜菜和水产品价格环比分别上涨13.9%和0.9%（11月份则是环比分别下降6.0%和0.7%），两项合计影响价格总水平环比上涨约0.36个百分点；鲜果价格环比上涨2.7%（比11月份的环比涨幅缩小4.1个百分点），影响价格总水平环比上涨约0.05个百分点；肉禽及其制品、蛋价格环比分别下降0.8%和1.7%，两项合计影响价格总水平环比下降约0.07个百分点；油脂价格环比下降0.2%。12月份，猪肉价格环比下降2.0%，比11月份的环比降幅缩小3.3个百分点。
12月份，非食品价格环比下降0.1%，影响价格总水平环比下降约0.06个百分点。其中，烟酒及用品、衣着价格环比分别上涨0.3%和0.4%，医疗保健和个人用品、交通和通信、娱乐教育文化用品及服务、居住价格环比分别下降0.1%、0.1%、0.3%和0.2%。家庭设备用品及维修服务价格环比持平。
附注：
1、指标解释：居民消费价格指数（Consumer Price Index），简称CPI，是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
2、统计范围：全国居民消费价格指数（CPI）涵盖全国城乡居民生活消费的食品、烟酒及用品、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品、交通和通信、娱乐教育文化用品及服务、居住等八大类、262个基本分类的商品与服务价格。数据来源于全国31个省（区、市）500个市县、6.3万家价格调查点，包括食杂店、百货店、超市、便利店、专业市场、专卖店、购物中心以及农贸市场与服务消费单位等。
3、调查方法：居民消费价格原始数据采用“定人、定点、定时”直接派人到调查网点采集。
4、从2011年1月起，我国居民消费价格指数开始计算以2010年为对比基期的价格指数序列。这是自2001年计算定基价格指数以来，第二次进行例行基期更换，首轮基期为2000年，每五年更换一次，第二轮基期为2005年。
5、根据2010年全国城乡居民家庭消费支出调查数据和有关部门调查数据，自2011年1月起，对CPI权数构成进行了例行调整。采用新权数计算的12月份CPI同比涨幅为4.070%，环比涨幅为0.312%；采用旧权数测算的12月份CPI同比涨幅为4.182%，环比涨幅为0.325%。
新闻回顾：温家宝称2011年通胀可控在5%以下
国务院总理温家宝6月26日在伦敦表示，2011年维持通胀在4%以下有一定困难，但应可以控制在5%以下。这意味着年初划定的全年CPI增长4%的控制线或将上移至5%。
李肇星:2011年CPI预期调控目标设为4%
3月4日上午11时十一届全国人大四次会议在人民大会堂举行新闻发布会，大会发言人李肇星在回答记者经济通胀的提问时表示，2010年7月之后，中国的CPI确实有所攀升，全年CPI的涨幅大约为3.3%。2011年中国政府CPI的预期调控目标设为4%左右。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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