真相总是这样令人绝望 这才是粮价攀高的罪魁祸首

　　新年后约一个月，联合国粮农组织向全球发出警告：世界市场的粮价高攀到历史记录性的水平，且今后几个月将继续攀高趋势;差不多同时，该组织发出另一警告：发生中国的大面积旱情可能对粮食收成发生重大影响。于是，一些欧美媒体纷纷发表述评，把当前这轮创纪录的全球粮价高攀归于中国旱情，譬如，有媒体述评标题就是“中国旱情推高世界粮价”。对此，一些中国媒体照发照搬说“现在市场涨价预期强烈，与干旱有很大关系。……冬小麦主产区的持续干旱，不仅成为市场的炒作题材，加大了粮价上涨预期，也引发了国际粮食市场对中国小麦减产的担忧”云云。

　　乍听乍看，那说法似乎合情合理：中国有13亿人口、农田人均面积属最小之列，而此轮旱情覆盖中国的大部分主粮农区，若因此而发生全国性的农作物大规模减产、甚至一些地区可能无粮可收的局面，那么，中国大量进口粮食和饲料似乎是无可置疑的和必需做的选择。按照市场惯例看，或许可以说是中国的超级旱情推高了这轮全球粮价超级攀高。

　　然而，联合国粮农组织组织统计显示，此轮全球粮价超级攀高趋势，自2005/06年农业年度就开始了;而此轮发生在中国的超级旱情是去年开始的。到目前，人类的气象预报科技能力还无法精确地预报出五、六年后在世界何地将发生多大旱情。很清楚，中国的此轮旱情再大，也不可能在还没发生的五、六年前就把全球粮价推向历史纪录性的高峰。

　　此番全球粮价超级攀高的“祸首”到底是谁呢?是转基因，是转基因玉米泛滥。

　　今年02月12日，美国《今日美国》发表题为“酒精推高粮价”的分析述评，明确指出：这轮持续了近五年和可能再持续的全球粮价的超级骤升，直接缘故是对酒精燃料的持续超高需求和美国的模糊审批政策所造成的。美国《时代》和《纽约时报》等报刊媒体也先后做了同类分析的新闻述评。

　　2011年02月，美国农业部更新发布的《农业预测：2020》报告指出，2011年，玉米酒精将持续为植物燃料的主要原材料，因而使玉米价格保持高价或持续增高的趋势。该部门02月11日颁布的统计显示，从1990/11到2010/11农业年度，玉米消耗用量最大者当中，饲料、高糖和出口等大体保持了同样数量水平而略有提高;而用于制造酒精等工业消耗的数量自2004/05农业年度后、就一路攀升，譬如从2004/05年度的2000 mil.bu.左右攀升到2010/11年度的6000 mil.bu.以上，几乎翻了两番。这个倾向造成美国几十年罕见或创纪录的玉米库存量低水平、只有675 mil.bu.左右(通常是1000 mil.bu.以上)。

　　就此，美国主要媒体和期货行业都做了报道分析，异口同声：玉米的酒精需求持续高攀和玉米库存的大量减少，是造成玉米价格超级攀高的一个直接因素。统计图表也清楚显示，过去数年至今，世界粮价高攀的曲线走向和玉米酒精消耗量的曲线走向是一致的。

　　这里是美国农业部于今年二月上旬颁布的美国玉米主要用途的数量及构成之统计：

　　图表说明，在过去20年左右时间里，玉米酒精消耗用量大翻番;到2010年底，直接用于酒精工业的玉米占消耗总数的35%左右，饲料约为40%、出口约为15%，而用于食品者大约为10%。

　　根据美国官方和主要媒体的资料及分析，在美国，用于工业材料和饲料的玉米主要来源是转基因玉米。就2000年到2011年02月初的10来年时间里，美国农业部核准的转基因玉米品种的多数都是用于酒精燃料等工业用途的。

　　譬如，据《纽约时报》02月11日报道，美国农业部新近核准上市的新珍塔公司(Syngenta)开发的“伊诺根”(Enogen)系列的新的转基因玉米品种，就是全部用于酒精燃料的;该公司保证，其新获准转基因品种的产品销售对象将只限于燃料工业。报道说，目前，用于酒精工业的玉米数量已近玉米总消耗的40%，该新品种将使该比例又增加几个甚至更多的百分点。

　　该媒体于01月21日发表的报道说，美国联邦政府环保部门又核准了轿车和轻型卡车可以使用玉米酒精燃料E-15。至此，美国汽车燃料中的玉米酒精E-15和E-85等等越来越多地充斥燃料工业市常稍早些，该媒体发表的文字说，2009年，提升玉米酒精燃料用量使美国少进口石油3.64亿桶，为美国“能源自给”和减少对外国石油的依赖、提供了卓有成效的贡献。

　　最近一阵子，美国公共电视台PBS-数次重播了它和《纽约时报》合作编制的科普节目，主要内容是介绍过去20来年美国在新材料开放方面的进展及今后前景。该节目说，美国的转基因玉米不但用来制造酒精燃料，而且，其残余还用来制造人造橡胶和塑料制品，就如同用石油制造燃料后的残余可用来制造人造橡胶和塑料制品一样。该节目还介绍说，实际上，“玉米汽车”模型已经出世，即：它的燃料是玉米酒精，它的车身大部分是玉米塑料，而它的轮胎则全部使用玉米人造橡胶。如此，对玉米的需求就不但是酒精燃料，而且还有橡胶塑料等等工业原料。--- 无疑，那将大大刺激对玉米的需求及其价格上涨。

　　纵观美国提出“能源自给”和新材料革新的政策之进展，几乎每个主要动作都促使某些转基因玉米获准上市，然后是刺激玉米价格上涨，再然后是刺激整个粮价攀高。

　　譬如，“燃料监测”组织发表的资料说，使用玉米酒精作燃料的确凿历史可追述到数百年前;在美国，大约百年前，即1908年，福特汽车公司就开始了用玉米酒精作燃料的尝试。然而，那仅仅是尝试。1970年代发生全球性能源危机，美国把发展玉米酒精燃料问题提上了政府工作日程，但因种种原因、该规划落实总是难有起色。

　　1990年代，特别关注环保的“婴儿潮”一代登台，不但使该规划开始有所起色，且打开转基因作物上市的大门、为玉米酒精原材料来源开通了道路。2001年“9/11”恐怖袭击，促使美国政府下定决心大力发展玉米酒精燃料工业，其保障落实的主要措施之一，就是促进转基因玉米作物种植使用都商业化。10年后的今日，美国液体燃料材料中大约60%含有玉米酒精成分。

　　就该组织发布的资料，简单观察一下这10来年时间里的美国政策：2005年，美国政府通过“2005能源法案”，主要内容之一就是大力发展绿色能源。核准更多转基因玉米上市成为落实该政策的一个“法宝”措施。2006年，签署了“再生燃料标准”项目政策;2007年，“能源独立与国家安全”法案通过;2008年，上述几个法案政策普及到美国各地方州。而落实那些法案政策的一个主要官方措施，就是是核准让更多转基因玉米商业化。结果，继一个个法案措施和转基因玉米品种核准的实现，对玉米酒精的需求就高攀一个个台阶，刺激世界市场的玉米价格和粮食整体价格接着攀升一个个台阶。

　　2009年到2010年春天，美国再次反思转基因。借此机会，前总统高尔数次提出，玉米酒精燃料政策不是个好政策。譬如，他说，用玉米酒精作燃料势必要跟食品工业发生原料来源的冲突，而且，玉米酒精也有严重污染、并非“清洁能源”;他呼吁发展“第二代玉米酒精”，即跟食品供应完全无关的玉米生产、供应和消费的供需体系(见路透社2010-11-22报道)。可是，奥巴马当局还是核准了有利于用“第一代”即转基因玉米作酒精燃料产销扩展的一系列法案政策。于是，跟过去多年进展模式一样，这又进一步刺激了本来就在陡然高攀的玉米及其酒精的需求再攀登一个高台阶、进而刺激玉米价格和粮食价格再攀登一个高台阶，终于出现了创历史纪录的粮价高峰。这趋势，在联合国粮农组织发布的全球粮价走向的统计图表里，有充分的反映。

　　可以做个小结：中国的大旱情当然是个非常严峻的问题，然而，此轮全球粮价数年高攀的主要成因，不是中国的旱情，而是用作酒精燃料和塑料橡胶等工业的转基因玉米的供需趋势。过去多年，转基因利益官员学者们反复搞忽悠说，转基因作物商业化可以降低粮价和成本。过去20年的发展实际、特别是这轮持续了数年的全球粮价高攀至创新纪录的事实，打破了他们的转基因神话：转基因作物商业化不但没使粮价降下来，反而使其攀高翻番。如此，该如何处理那些重复多次说假话搞撒谎的农业官员及学者呢?

　　附图：美国农业部2011年02月发表的《农业展望：2020》报告中的统计图表。

　　上图是美国玉米三大用途(饲料、酒精和出口)的20年走向，下图是大豆、玉米和小麦的价格的20年走向。

　　该报告指出，从目前到2020年的大约10年时间里，酒精燃料的需求将持续盘高，驱使玉米、大豆和小麦等粮食价格持高不下。图表还清楚标明，转基因作物种植商业化不但没降低粮食价格，反而驱使粮价翻番升高，即所谓转基因技术能使价格降低的转基因神话早已破灭。