韩国白菜危机还在继续日本也现白菜荒进口商来华抢购救急业内称――
东亚白菜危机或造下一个大蒜？
中国大白菜在韩国卖到断货，目前又要紧急“救援”日本餐桌，我国一些地区的大白菜也因此首次“走出国门”，变成了大金菜。
日本《读卖新闻》日前报道说，以日本最大的专门从事蔬菜水果零售的超市DAIEI为例，平时一棵大白菜售价约为100日元（合人民币8元），但现在已经涨了7倍，达到800日元每棵（合人民币64元）。
日本农林水产省的调查数据显示，本月5日东京中央批发市场的蔬菜批发价格涨幅都在1至4倍以上。其中萝卜、白菜等蔬菜5日时每公斤的价格是往年的155%。
报道称，今年夏天日本遭遇酷暑、梅雨和高温天气叠加，导致夏季蔬菜奇缺，而秋季蔬菜发育又迟缓，因此大多数蔬菜纷纷涨价。
记者从商务部了解到，白菜危机使得吉林白 (微博)菜首次登陆韩国和日本。产地源自东北中部吉林省的首批262.6吨白菜11日已销往韩国。未来，吉林省还将向韩国销售约1240吨白菜。
追访企业
求菜心切进口商不砍价
10月8日，长春高榕农业有限公司分别向韩国和日本出口货值23753美元和9375美元的大白菜。
高榕农业人事行政部经理赵小威今晨告诉本报记者，韩国人需要的是黄心的包心白菜，而且必须在3到4公斤以内，用来专门做泡菜，而这种菜山东比较多，东北却很少。
赵小威说，他们老板就是看到了这个商机，才在年初种了200多亩韩国白菜，没想到秋收的时候歪打正着碰上韩国白菜危机。这几天他们日出三四个柜（约60到80吨白菜），而价格比其他企业往年的出口价格还要高出近三倍。
“现在进口商们只说一句话，‘有多少要多少’，不再砍价了。”赵小威说，现在有6家韩国企业下了订单，还有更多的企业在找他们洽谈，但限于公司人手不够，来不及收割和包装，都没敢接订单，只能先紧着以前的老客户。
不过赵小威预计，这次的白菜商机不会持续太久，估计100多天就结束，因为到了月底，山东又会有新的大白菜上市了，而且从山东到韩国的运费比较便宜。
业内担忧
大白菜是下一个大蒜？
股市低迷、楼市被政策打压之际，过去一直处于价格低位的农产品早已成为游资狙击的猎物，菜市场俨然成了股票市场，从大蒜到辣椒，从普洱茶到绿豆一一被盯上，价格疯涨数十倍。
有业内人士表示，只要市场流动资金充裕，下一步必定还会有农产品被炒作，目前山东的大白菜将是下一拨被炒作的对象。
“这种可能性是有的，”对外经济贸易大学国际投资研究室主任冯鹏程今天上午称，只要是有利益的东西，都会被商人盯上。
冯鹏程说，尽管有说法称大白菜存储时间短，日韩白菜荒也是暂时的，因此不具备可炒作条件，但他认为，这些因素只能说是增加了“炒”大白菜的难度，但不排除“炒”的可能。
自从韩国泡菜危机爆发后，不少韩国商人奔赴东北、山东紧急采购大白菜，造成产地收购价大涨，这也波及了福州市面上的大白菜价格。昨日(13日)，记者走访福州市场发现，一个月之内，福州大白菜价格批发零售齐涨约20%，最高售价接近3元/500克。
较去年同期涨一倍
“大白菜 1.58元/500克，精品大白菜2.58元/500克。”昨日(13日)，在永辉超市江南水都店买菜的王依姆不禁嘀咕，“去年同期几毛钱一斤的大白菜，现在怎么卖到两块多了？”
昨日(13日)，记者走访福州永辉、家乐福、新华都等多家超市时了解到，一个月前售价在1.3~1.4元的本地大白菜，现在涨到了1.6~1.88元；原来售价不到2元的外地大白菜，现在也涨到了2.6元左右，涨幅超过了20%。
来自海峡蔬菜批发市场的统计数据显示，9月11日大白菜平均批发价约为0.6元，昨日大白菜平均批发价为0.7元，涨幅达17%。“最近一个月，本地白菜价格变化剧烈，与去年同期相比，价格也涨了一倍。”福州海峡蔬菜批发市场不少批发户告诉记者，去年同期，大白菜平均批发价大约为0.45元，而今年涨到了0.7~0.8元。零售方面，去年同期本地大白菜平均零售价大约为0.7元，而今年涨到了1.6~1.9元。
产地最高涨300元/吨
据了解，本地大白菜大约占到福州市场20%左右的份额；而山东、河北等地产的大白菜，则占到了80%左右的份额。“大白菜价格大涨，主要的原因是受韩国泡菜危机波及。”福州海峡蔬菜批发市场林修建副总经理如是说。
福州蔬菜批发市场经营批发生意10多年的菜商薛老板说：“下半年，我多从东北购进白菜，上半年白菜每吨价格还维持在550元左右，最近就涨到了每吨850元，每吨涨了300元。”该批发市场不少蔬菜批发户纷纷表示，山东的大白菜国庆节前600~650元/吨，现在已经涨到750~800元/吨。
据介绍，目前大白菜价格一路走高是全国性的。导致大白菜价格上涨还有另一原因，即受去年白菜价格低迷的影响，菜农失去种植积极性，今年山东以及我省大白菜种植面积明显减少。另外，与去年相比，今年从山东以及河南等地到福州，每车蔬菜运费上涨了100多元。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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