觉不够睡，饭也是馊的，《跑男》的工作人员小李经常要面对这种“心塞”的状况。《跑男》的录制，三天一个周期，因为艺人都是当红明星，凑齐所有人的档期非常不易，所以只要开工，就必须保证三天录完，没有重录或者修正的机会。每次录制，对于小李这样的工作人员来说，就意味着“没觉睡”、“吃不上饭”的考验又要开始了。
“我们的开工时间是早上四点半，技术部门至少得提前两个小时，也就是凌晨两点半开始布置，布置完之后，我们一直录制到第二天凌晨三点。这也就意味着技术部门的人不能睡了，因为第二天的录制马上要开始，他们得直接转场到下一个地方布置设备，通常他们是三天连轴转，不睡觉的。”
韩国户外真人秀录制现场，条件也很艰苦。
在拍摄《跑男》韩国特辑当天，工作人员的盒饭早上八点就送了过来，由于济州岛日照特别强，晒了一上午的饭到中午开吃时已经馊掉了：“济州岛那边也没办法临时找小店吃，大家只能把馊了的饭硬吃下去。”
能与“馊盒饭”打个平手的，是另一档真人秀节目的“冷水泡面”，在一篇网帖里，某户外真人秀节目编导讲述了自己的经历：“录完当天节目已经是半夜12点，都还没晚饭，后勤发了每人一份泡面，总导演要求大家10分钟内吃完泡面，因为接下来还有2个小时的会要开，总结今天的拍摄，调整明天的计划。艺人因为节目需求有烤全羊和美酒，我们就只有泡面，10分钟内不可能让所有人用开水泡上面，于是我吃到了人生中第一次冷水泡面。吃完就在火堆旁开会，一直开到凌晨2 点。”
没有自来水，野外上厕所
《囍从天降》在甘肃的拍摄地——杨山村是一个只有20多户人家的小村子，而且条件确实很艰苦，除了明星住的四户人家，其他人家几乎都没办法提供额外的床铺给节目组住宿。所以20个跟拍导演和摄像，只能挤在三张炕上睡觉，摊上一个打呼噜的，一屋子人都别想睡好。跟组宣传冯健健就对腾讯娱乐记者说，“拍摄期间就没睡过整觉”。
除了这20人能在拍摄地住下，其余的节目组成员都只能每天往返于镇子和杨山村。别以为住在镇子上有多舒服——杨山村通往外界的路根本不是严格意义上的路，夜间行车更是危险，每天拍摄结束后，节目组的车通常要开2个多小时才能回到镇上，工作人员通常是凌晨2点多睡下，第二天早上6点就要起床，坐车去杨山村继续拍摄。
工作餐虽简陋，但不馊已很好了。
住宿之外，更让冯健健头疼的是水，杨山村环境恶劣，也不通自来水，每家每户的用水来源都是地窖里存的雨水。冯健健一群人住在一个独居的奶奶家里，奶奶说，她一辈子都没洗过澡，只是偶尔拿湿毛巾擦擦脸。这么珍贵的水源，肯定不能滥用，节目组拍摄一天，黄沙顺着脖子往下流，但也没法洗，最多拿湿纸巾擦一下。
每天翻四座山，除了土豆和白菜，似乎找不到别的菜可吃，由于用雨水做饭，所以常常会吃到沙子。这些都是《囍从天降》工作人员碰到的难题，但相比如厕问题，这些似乎又都不算什么了。
冯健健记得拍摄第一天，节目组从会宁县出发，颠簸了6个小时才到杨山村，节目组里三个女孩下车第一件事就是找厕所，但是黄土高原上了除了荒草就是黄土，哪有厕所的影子。“你们女孩，往那边山坡上走”，一个同事喊道，三个人走了很远，终于找到了一个两面靠山的小山坳，三个女孩用脚在荒草中踏出了一米见方的空地，才算有了一个可以安心方便的地方。一个90后的姑娘仰天长啸“下辈子一定要做男人!”
沙漠密密麻麻的蚊子，让工作人员心有余悸。
户外真人秀的录制，会碰到各种无法预料的困难，《两天一夜》的工作人员曾昶在拍摄中，就见识到了蚊子的威力：“在沙漠拍摄的那一期，蚊子多到你往身上喷杀虫剂它都不会跑的程度。”可忙于拍摄的摄像师又不能放下机器去赶蚊子，只能任由蚊子肆虐。曾昶说：“我看有些摄像胳膊、大腿上被蚊子咬的大包都连成了片，很恐怖的!”加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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