《舌尖2》:只想看中国美食 为何那么多是是非非

　　七舌嘴八

　　@吐槽派：无美食尽煽情

　　●“《舌尖上的中国》第二季第四集主要讲了一个河南女生在上海读书练琴，最终勇夺国际比赛冠军的励志故事；以及一个广东男子娶了四川女生在珠海怀孕生女，最后老公喝汤变胖的感人故事。”

　　●“看完第四集完全就受不了，引用一个网友说的这不是《舌尖上的中国》，这是《感动中国》故事集，太作，太装，太恶心。略微一看貌似很感动，稍微一想恶心得不行，特别是陪读练琴那个！还有看完4集，你们有哪个食物留下深刻印象了么？反正我是没有！跟第一季比一个天上一个地下！其实原因归结为第一季导演无心插柳随性而为，第二季导演刻意想去做好，结果反而做得不好！”

　　●“《舌尖2》给我的感觉太差了，我要的东西没有了，我想问问贵栏目导演，你们真的明白你们第一季火在哪里了吗？我不需要你教育我们，并且贵栏目导演讲故事的水平与其他专业人文访谈节目的差距还真不是一丁半点，何必做自己不擅长的事情呢？好好做美食，让大家流口水，开开心心不好吗？”

　　@力挺派：真正的美食讲求的是感觉

　　●“纪录片的名字叫《舌尖上的中国》，顾名思义美食只是一部分，重点却是中国，中国人！什么是美食！?真正的美食，不再是什么山珍海味，做法惊奇、繁冗，它是我们心中的一种感觉，妈妈的一碗手擀面，食材不见精细、刀工不见精湛，甚至就连盐卤还有点多，可吃在我口中却是人间美味！它除了承载了食物本身的味道，还有我成长快乐、愉快的过往，那是童年的味道……”

　　●“《舌尖2》所介绍搜罗的那些经典名吃，除了其本身的名气、口味为我们所垂涎不已，那些随着食物留下的传说，又何尝不让我们津津乐道？东坡肉之于苏东坡，灌香董糖之于董小宛，杂烩之于李鸿章，甚至意大利面之于加菲猫又何尝不是这样？什么三观不正？纯属扯淡，此种观点不仅是对《舌尖2》本身的攻击，也是对中国自古一脉传承的以人为本思想的践踏，也会荒谬地抹杀《舌尖》系列纪录片的亮点！《舌尖上的中国》，既是讲美食，更关注那些热衷生活情趣的中国人！”

　　●“《舌尖2》，别人要么看得饿，要么吐槽，可是我怎么就看得感动不已呢？看到手艺人的专注，专心，和发自内心的真诚，实在是忍不住赞叹！同时，即使在这叫绝的手艺里，我们也能看出生存的不易，这不就是打动人心的真实吗？”

　　知多D

　　●导演组成员的微博都是骂声

　　对于网友的滔天骂声，《舌尖2》总导演陈晓卿就表示，从第一季起，《舌尖》要表现的就是中国人和食物的隐秘关系，“食物是出发点，蕴藏在背后的中国人和人之间的关系，才是我们特别想展现的。”但这一席话随着节目中暴露出来的问题越来越多，他的微博也成为了吐槽网友锁定的重点目标，目前陈晓卿已经关闭了自己新浪微博上的评论功能。

　　而《家常》分集导演邓洁也发布微博回应“陪读妈妈”故事的质疑。她解释说，奶奶病情确诊时，母女俩曾回家探望，后来怕耽误孙女学习，奶奶才劝说不用常回来，对此妈妈也常常自责，而随着“提琴女孩”真实的家境和疑似是她公司艺人的内幕被网友踢爆，目前邓洁也关闭了微博上的评论功能。

　　●入镜的大厨们均一步登天

　　《舌尖2》播出后的热度，除了媒体和观众关注外，在几位被拍摄者的身上也得到充分体现。“以第一集为例，山东煎饼那个小村庄只有10户人家，播出第二天，很多人去找他们；养蜂人老谭已经跑回四川老家，说要注册一个商标；浙江捕鱼夫妇所在地三门县甚至出台了一系列举措，想搭这个风推广三门海鲜。” 《舌尖》总导演陈晓卿说道：“这样的例子太多了，几乎每个拍摄对象都受到很大关注，很多人的生活至少在这个阶段内会和以前不一样。”

　　有了关注度，自然也就有经济效益。据媒体报道称，某主打销售野生蜂蜜的网店，在片子播放过程中就收到120多个订单；销售四川烟熏香肠的网店，近1个小时收到104位买家的订单……而对《舌尖2》本身，有网友算过一笔账，网络版权的销售、冠名权的竞标、节目间插播广告的价格，算下来已经达上亿元。对这种说法，陈晓卿不以为意，“这跟我一点关系都没有。”不过，他在接受采访时澄清，整个节目的制作费为几百万元，并不是之前媒体报道的3000万元。

　　●导演组的薪水与月嫂比肩

　　观众也很好奇导演们是否会吃到电视上呈现出来的美味，对此陈磊表示，“当然要吃，不然怎么去呈现？只不过我们吃的可能并不是食物最好的状态，为了拍摄都凉了。”

　　吃不到最好的，工作也辛苦，难怪总导演陈晓卿会说，“从去年2月底成立剧组，到今年2月，他们每个人都瘦了一圈。”既然如此，如今《舌尖2》获得如此高关注，导演们能挣多少钱呢？对于这个不少人都很感兴趣的问题，陈晓卿没有直接回答，“这是隐私，我不能乱说，我只能说确实不多。曾经有导演和我抱怨他家的月嫂贵，工作一个月的钱基本全给她了。”记者随后算了一下，如今在北京请个中上水平的月嫂，价钱在1万元左右，由此推算，这些《舌尖》导演的工资估计也大概如此。