《舌尖2》紧急调整:应观众要求将增美食内容(图)

陈晓卿

　　《舌尖上的中国2》正在央视热播，自从被观众抱怨“人文太多美食太少”以后，总导演陈晓卿表示，本周五继续放送的《舌尖上的中国2》第三集《时节》，根据观众的要求在播出前进行了紧急调整，增加了不少美食的内容。另外，《时节》这一集的导演胡博介绍，不少季节性的食材和地点的寻找都需要“和老天爷抢时间”，为了表示“秋收”主题，找了四五个省，才找到一家既有梯田又正好有新生婴儿的农家。

　　对于观众在微博等共同平台上的反馈，总导演陈晓卿表示，导演组一直很留意，“既然观众觉得人的故事不好玩儿，那这集我们就多加一些美食。”第三集分集导演胡博介绍，修改是从第一集播出后开始的，不到两周的时间十分仓促。《时节》反映食物与自然、时间的关系，按照四季轮回拍摄而成，是第二季中拍摄时间最长、使用设备最复杂的一集。“这一集初剪的版本是80分钟，在剪出40分钟播出版本时，已经是‘刀刀见骨’。”胡博谈到数次剪辑过程中，重新组织结构与素材取舍的艰难，“既要保留整体叙事完整，又要考虑到观众喜欢看什么。”