徽州臭豆腐
每天卖出225份
销量增至750倍
4月25日，《舌尖2》播出第二集《心传》里，有多道江浙沪地区的名菜和名小吃，在上述页面，华西都市报记者看到一份价值19.20元的“醉蟹钳”，在25日一天内就卖出去19份，其中一位网友光他一人就买了10份。
而价值9元的徽州臭豆腐更是卖疯了，从25日至昨日记者发稿，短短两天就卖出451份，平均每天225份。而从3月31日到4月25日之前，25天内徽州臭豆腐只卖出8份，平均每天只有0.3份。按此计算，因为《舌尖2》的广告效应，徽州臭豆腐的销量飙升至惊人的750倍。
还有价值16.80元的陕西特产榆林手工空心挂面，两天时间卖了1196份，收入2万多元。
卖得好的多数是一些半成品或是调味品，也有一些舌尖里出境美食卖得并不太好，比如泥猛鱼粥，买回食材还要自己做，所以只卖出去3份。
跟着舌尖看
纪录片成投资新“蓝海”？多数至今零回报
《舌尖》两季纪录片，让纪录片迅速成为投资市场关注的对象。此片也带动了中国纪录片投资从2009年不到5个亿，到2012年接近20亿的局面。
在去年底召开的中国纪录片推动者论坛上，不少企业投资的纪录片浮出水面，比如中国新城市建设投资控股公司、中信证券、招商证券等公司都投资了纪录片，比如《大国崛起》、《公司的力量》等等。
不过，和《舌尖》系列叫好又叫座的局面不太一样，很多企业投资的纪录片成本高达千万元，但至今仍然是零回报。
对此，国润投资基金董事长、主管合伙人王鹏威直言：“很多人认为纪录片不赚钱，其实我认为主要是因为此前没有对纪录片进行市场化挖掘，事实上，现在对专业化、高水准的纪录片市场需求是很大的，比如，许多地方政府和大型企业要拍宣传片，许多企业上市前路演时也需要拍宣传片。”
中广电通文化传播（北京）有限公司董事长杨文辉也曾透露，该公司开始投资纪录片，“植入式广告未来是不是也可以成为一种商业运作方式，我想这些都值得探讨。我们目前已经投资了几个项目。可以肯定的是，这个细分市场肯定有文章可作。”
随着舌尖算续写新成功
3000万成本收入已上亿
《舌尖2》的播出，不但带动一些美食在网络电商上的热销，其本身创造的收益也同样引人关注。
据了解，《舌尖2》主创团队有30多名成员，分为8个摄制组，历时一年时间走访拍摄了150多个地点，以及部分海外拍摄地。投入成本约为3000万左右。
随着《舌尖1》叫好又叫座，《舌尖2》播出带来的收益已经超过一个亿。
“一部《舌尖2》卖出两个冠名权，仅这项收入就非常可观，一个冠名卖了4300万元，另一个卖了4500万元，两个冠名权加起来就是近9000万元。”长期研究纪录片的何苏六教授曾公开表示，《舌尖2》在海外的版权销售单集价格达到6万美元，创下中国纪录片海外销售最好成绩，这个价格已与国际接轨。
除了上述收益之外，《舌尖2》与其他节目之间插播的广告，也同样卖出了不俗的价钱。华西都市报记者陈黎罗提屈咏梅加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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