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10月8日,郑州市健康路的菩提园免费素食自助餐厅。该餐厅于10月1日正式开业,面向全社会,不论身份都可以到此享用免费午餐。李四信/
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午餐提供30多个菜品和水果,菜品均为素食,要求就餐者自觉排队,按需取食,但必须做到勤俭节约,不能浪费一粒粮食。
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已经做好的菜品摆放得整整齐齐,飘逸着扑鼻的香气,煎炸用油也都是植物油。
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上午11点半,前来就餐的市民慢慢排起了队伍。记者看到,食客中有普通市民也有环卫工人,每个人说话都轻声细语。
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“我读过《锄禾》,知道粮食的珍贵,因此我决不会浪费一粒粮食。”一名与妈妈前来就餐的小女孩说。
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据负责人赵庚申先生介绍,该餐厅由菩提园发起,还有社会其他爱心人士的捐助。开放时间为上午11点半至下午1点半。“素食营养丰富,对大家的身体非常有益。我们每天免费提供一顿午餐,就餐者不限身份,并且分文不取,但必须做到勤俭节约,不能浪费一粒粮食。同时,我们会在大厅播放传统文化节目视频,让更多的人接触传统文化,传承中华传统文化。”
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回收处放有写着“请勿浪费”字样的牌子,两名志愿者在旁监督,如果有人的盘子中有剩饭,便会和颜悦色劝导就餐者吃光。
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目前每天来此就餐的市民有100多人,就餐前须自觉排队,而就餐者也都会做到“光盘行动”。
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