揭京城神秘的京西宾馆 中国重要决策诞生地(组图)

　　京西宾馆里著名画家的作品西部春潮

　　宾馆能保证饭菜3天不会重样，还提供软食席、素食席、忌糖席、多种辣酱、正宗“老陈醋”，烤全羊、手抓饭、烤馕、羊肉串等多种选择。

　　宾馆尤擅长川菜，其次是鲁菜、淮扬菜、粤菜、清真、素食、新疆菜。名菜有：清汤鱼翅、佛跳墙、鸳鸯归巢、金猪报喜、并蒂双花、绣球鲈鱼、极品素鲍翅和雾里看花等。

　　但在内部，京西宾馆提供的食品最为人称道的还是油条和酸奶。

　　为保证饮食卫生安全，京西宾馆一直坚持视频监视48小时留样化验制度，特别是生冷食品一一化验后才许食用，餐具、小毛巾等双消毒，服务员也不定期抽查个人卫生。

　　此外，宾馆还会注意高级干部的生活习惯和特殊要求，为他们建立生活档案。1975年1月8日，十二届二中全会召开时，天气很冷，周恩来总理身体很差，宾馆为此专门在红砖场地北头门口搭起临时下车棚，安装暖气，以此保证总理上下车时的室外温度。

　　除了安全外，吃、住、也是非常够规格，特别是宾馆自制的酸奶更是让人记忆深刻，宾馆里还有商场、阅览室、茶道、图书室、会议礼品室等等，您足不出户就能买到想要的东西。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/