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“舌尖上的中国”有多美

www.sinoca.com 2012-05-20  法制晚报


  这一周,中央电视台正在播出美食纪录片《舌尖上的中国》。这样“深夜发吃”的行为,引起观众强烈的反响,“恨不得舔屏幕”、“至少30次上网搜索有没有这种吃的”、“对自己厨房的食材感到自卑”……诸如此类的评价,无一不体现人们对吃的深厚感情。

  一觉醒来,回到现实,却发现追求食物之美仍然是一种奢求。最起码的,自来水并不让人放心,合格率只有50%、含有避孕药之类的信息,使人感受到理想和现实之间的巨大差异。夏季到来,人们对冷饮的需求增加,酸奶已经让人忌惮三分,这回又加上细菌超标1700多倍的老冰棍……人们不得不面临一个残酷的事实:现在远远不是一个追求吃得美、吃得风雅的时代,底线也只是吃得安全。美食国度遭遇食品危机,原因很多,但有一点是肯定的,这不是媒体受到了什么蛊惑,而是某些食品企业道德正在崩溃。

  也有人提出少吃。著名专家周大地就说,电价调整差出的钱,对人们来说就是少叫一个菜。说句实话,这次实行阶梯电价,老百姓基本还是配合的,理解能源紧张的状况,相信绿色环保的理念,也准备承受为此付出的代价。可周大地先生说话充满挑逗,激起舆论反弹,不知道是怎么想的,也许是为垄断企业辩护心切,忘了平稳和谐才最重要。电价少吃一个菜,油价少吃一个菜,各种提价都少吃一个菜,按照周先生的说法,不知人们还能吃到什么菜。

  高速路收费一直很有争议,这回又出来个“高速超时费”,着实让交钱的莫名其妙,也让管理部门十分意外——哪儿来的这种收费?大家都不明就里,可这费,确实收了不少时间了。折合成多少菜,数字一定很“天文”。旅游行业也不平静,云南导游报复游客致使其大便失禁,极其恶劣。巧了,周末的5月19日正好是中国旅游日,这算是一个注脚吗?

  不靠谱的还有美女作家刘闻雯。在电视台,主持人提问“黄河之水天上来”的下句,被她接成了“一江春水向东流”。面对网友和观众的调侃,刘闻雯愤怒爆粗口。其实,她只是一个足球宝贝,各行有各行的门槛,即便有了作协会员的身份,不是这块料,也没法赶鸭子上架——除非在炒作之余,多一点对文字和知识的尊重。

  作家勒不住自己,音乐家也没勒住。北京交响乐团的俄罗斯籍首席大提琴,在动车上行为不雅,骂骂咧咧,招致网友批评,自己停职。这人的行为,有时候还真不能和身份画等号,要不怎么有道貌岸然一说呢?讲究,做人要讲究啊。

  北京的成品油要实行京V标准了,媒介说,这是给汽车吃细粮。这也算是一种讲究吧。让有车族放心的是,改标准并不会涨价。不仅不涨价,还有消息说6月份油价将再次面临下调窗口,不知道冲8的油价,能不能回到7时代,开车人,不也想保住自己的一盘菜吗?

  这一周最抢眼的新闻人物,应该是“最美女教师”张丽莉。为救学生而被轧断双腿的她,受到了人们极力的追捧,也让人们重温久违的善良。她现在还在危险期,医生正在尽力抢救。抒情点说,抢救的不仅是她的生命,而是人们的热情。社会需要这样的抢救——不管是舌尖上的,还是心灵上的。(作者:老猫)

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