建福宫前的御膳房
根据故宫的官方说明,在建福宫花园重建启动后,北京故宫宫廷文化发展有限公司于2009年开始参与建福宫花园的运营。据故宫方面的说法,在今年4月以前一直都在进行花园内部设施改造施工,尚未实际开始营业。
本刊记者查阅该公司网站发现,在建福宫建成之前的2007年,该公司运营的“故宫御膳房体验中心”就已对外营业。有关的成功案例是,2007年8月31日,故宫宫廷文化发展有限公司曾承接意大利著名品牌a.testoni在故宫的一场名为"龙梦之旅"的答谢晚宴活动。
根据时尚杂志《名利场》介绍,该公司运营的御膳房体验中心位于紫禁城的基化门内,据称人均消费1500元～5000元不等。根据有关资料,其运营模式同最近曝光所描述的“建福宫会所”大同小异。
由于不对外开放,据曾去用餐的亲历者描述,该体验中心完全按皇宫气派设计,金碧辉煌,古色古香,服务员也按清朝装束打扮。进门时,先由一个四品文官宣旨,赏黄马褂,然后由宫女们传膳,“气氛相当诱惑”,“似时间倒转”。
故宫博物院并不否认曾在紫禁城古建筑中开展餐饮活动。故宫方面的官方说明显示,建福宫花园于2005年竣工后,主要接待了基金会方面的捐资人、贡献人及相关友好的参观、联谊活动,会务、餐饮由双方指定的具有在古建筑内承办活动经验的酒店临时承办。
2008年,由故宫博物院单方管理后,“仍维持为原定开放原则”,举办的活动如有收入则用于补充花园维护费用。
故宫公司群
在故宫博物院的30余家组成机构中,北京故宫宫廷文化有限公司的中方出资人“故宫文化服务中心”是有着独立法人资格的经营实体。
据故宫博物院官方网站介绍,故宫文化服务中心系事业单位企业管理,目标是“逐步发展为真正意义上的企业”。该中心“在对外合作中经授权代表故宫博物院做为签约主体”,其职责之一是“寓经济效益于社会服务之中,积极创收、创造良好的经济效益支持文博事业的发展”。
据《瞭望东方周刊》查证,故宫文化服务中心成立于1952年,前身系数十年前为广大游客所熟知的“故宫商店”,主要在紫禁城内为游客提供食品、照相服务。
80年代恢复工商注册登记时,其性质就是全民所有制企业,有80余名职工。
1984年,故宫商店和外宾服务部合并组建故宫服务公司,不久又先后改名为故宫博物院服务部、故宫博物院经营开发部,直至最后变更为北京故宫文化服务中心,注册资本保持不变依然为124万。
为游客提供服务依然是其重心,其经营范围从简单的售卖食品、提供照相,逐步增加售卖纪念品、快餐等等。
1981年的登记资料显示,故宫商店利润为26万余元;到了2009年,其年检资料显示全年销售收入已是1800余万。
与此同时,以故宫文化服务中心为母体,故宫博物院近年来先后成立过数家公司。
2008年,故宫博物院下属单位紫禁城出版社注资200万元组建"北京故宫文化传播有限公司",其经营范围同样为进行文化产品开发、组织文化交流活动等内容。到2009年度,新公司开张第一年实现全年销售收入350余万。
2004年8月,故宫文化服务中心出资37.5万、北京喜力大有文化发展有限公司出资12.5万合资组建"北京故宫文化产品开发有限公司",进行文化产品研究开发销售、组织文化交流活动等。到2009年度,已实现全年销售收入4300万。
2001年,故宫博物院所属北京故宫紫微垣文化发展有限公司出资46万元,北京恒世通文化发展有限公司出资154万元联合组建“北京故宫宫苑艺术文化发展（有限）公司”,以进行“故宫专造”皇家宫苑艺精品的开发和社会市场的开拓。
此后该公司出现一系列股权变动。2003年,“恒世通”公司将其所占77%股份中的50%先后转让给云南玉溪中玉酒店（集团）有限责任公司、广州药业 （600332,股吧）有限公司、北京星际文化发展有限公司、自然人丁宇光,四方各以20万元获得北京故宫宫苑文化发展有限公司10%的股份。经营范围也逐步变为广告设计、家居装饰、五金交电等等无所不包。
疑点在于,到2007年1月,“故宫宫苑公司”的股东大会上已经见不到“故宫紫微垣公司”的身影;这年9月20日,“故宫紫微垣公司”因为按规定参加年检被吊销营业执照。2009年度,“故宫宫苑公司”实现了全年销售收入340万元。
故宫还有一些看不见的生意
显然,类似公司并不是故宫的全部收入来源。
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