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回国实拍湖南小吃 中国人的和谐小康生活(组图)

www.sinoca.com 2010-01-30  麦克西


  忆家乡,最忆那些街边的小吃。当然,如今的小吃比咱们少年时丰盛多了。但,现在的味道却永远比不了我们记忆中的。2009年12月回到湖南湘潭市区,到处都是卖小吃的摊贩,嘴巴和眼睛都好好地过了把瘾。当然,也拍了不少相片。这里把它们收集起来,和大家分享。以后嘴馋了,就可以随时拿出来看一看,过把瘾。从这些街边小吃,也可以多少看出一些国内“和谐、小康社会”的现状:物质非常丰富,民众生存的方法很多。

  (1) 糖油糯米粑粑,这是我的最爱。还有一种小时吃过的葱油饼,可惜一直没有再发现过。
  

  (2) 干柿子饼
  

  (3) 湘潭话叫“瓷鼓子”。北方也许叫“马蹄”或“蒲济(?)”
  

  (4) 红薯干
  

  (5) 爆米花。以前放的是糖精,现在爆完以后再加上红糖,已经西化了。
  

  (6) 现在打爆米花的设备比以前简单多了,一个高压锅就行。再也听不到爆米花开爆时的那种满怀期盼、但又害怕的响声了。
  

  (7) 有人说这是煎饼,不是烧饼。小时候没有见过。
  

  (8) 无辣不湖南
  

  (9) 很甜的金色菠萝。小时候应该没有这种品种,记得那时的菠萝都很酸,也很难去皮。
  

  (10) “吃葡萄不吐葡萄皮”是指什么东西?
  

  (11) 湘潭“口香糖”-干槟榔
  

  (12) 槟榔的制作过程。最重要的是点辣子油。据说辣子油会让人上瘾。
  

  (13) 朋友开的咖啡店,成了小朋友的最爱。门前不少小吃。
  

  (14) 红烧毛豆
  

  (15) 煎馅饼
  

  (16) 大杂烩。这个应该是70年代没有的。
  

  (17) 烤红薯
  

  (18) 好香滴
  

  (19) 好臭咯
  

  (20) 给煎饼添馅。其中有三段油条。
  

  (21) 烤羊肉串。应该是改革开放以后引进来的。做这道小吃的大多是新疆维吾尔族的移民。
  

  (22) 女武大郎 (汽车站附近)
  

  (23) 湖南的甜橘子是世界有名的。很多年前,过年时,单位没有红包或奖金分,但可以分很多橘子。
  

  (24) 甜甘蔗
  

  (25) 麦芽糖。这是小时候经常吃的。
  
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