全球知名的意大利连锁超市及餐厅Eataly宣布进入加拿大市场,首家店将落脚多伦多!
Eataly美国的合伙管理人及财务总监沙波(Adam Saper)27日证实此消息,并表示将与加拿大Weston企业合作,寻找最佳店面地点。他们将目标锁定市中心的Holts Bloor街及奢侈品牌中心的约克维尔区(Yorkville),甚至曾考虑重新翻修Holts店面。沙波受访时说:“我们很想在多伦多设点,预计下周会参加加拿大零售理事会(Retail Council of Canada)的年度会议,寻求其他合作可能。”
沙波表示,公司几年前就计划进军加拿大市场,他在市场调查后惊讶的发现,多伦多的意大利餐馆相当丰富多元,他说:“因此我们决定放慢脚步审慎评估,因为Eataly不会冒然设点,也不打算扩大规模,毕竟我们不是星巴克。”
知名意大利连锁超市及餐厅Eataly决定在多伦多设店。( Eataly官网)
据了解,Eataly从2007年于意大利成立至今,已在全球建立好口碑。目前在意大利有10家店、日本13家,不仅成功打入竞争激烈的纽约市场,甚至在土耳其、巴西和阿拉伯都能享受到Eataly的佳肴。
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