生活费用越来越贵,食品价格也不例外,根据加拿大圭尔夫大学(University of Guelph)的研究,明年加拿大人将不得不为“吃”付出 更多的开支。
圭尔夫大学的食品价格年度报告显示,在过去10年中,加拿大的食品价格上涨了29%,2015年,食品价格还将提升0.3%到2.4%,其中肉类、鱼、蔬菜将涨价最多,涨幅3%-5%,谷物价格基本稳定,而蛋类、奶制品的价格则可能下降。
2014肉价大涨
另外,根据圭尔夫大学的报告,2014年肉价上涨惊人,涨幅高达12.4%,其中培根(bacon)价格飙升25%,火腿和猪排涨价18%,而鱼类也涨价5.9%。
报告说,加拿大人吃的食品大约一半从外国进口,价格上涨与加元贬值有一定关系,另外,加拿大人冬季吃的蔬菜主要来自美国加利福尼亚州,加州的严重干旱导致蔬菜价格上升。
肉价的上涨主要是由于国际市场对肉的需求大量增加。
2015食品价格变动幅度预测:
肉:3% 到 5%
鱼/海鲜:3%到5%
蛋类和奶制品:-1%到1%
谷物:0%到2%
水果和坚果:1%到3%
蔬菜:3%到5%
餐馆食品:1%到3%
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