对于加拿大餐馆业来说,哪几个节日是最赚钱的时机?
根据加拿大广播公司法语电视网的报道,刚刚过去的母亲节(每年五月的第二个星期日),仅位于圣诞节之后,是一年中餐馆收入第二高的节日。
报道说,根据魁北克省餐馆协会的统计数据,餐馆生意最繁忙的三大节日排名为:1. 圣诞新年期间,2. 母亲节,3. 情人节。
该协会公共事务副总裁弗朗索瓦·梅尼尔说,对所有类别的餐馆来说母亲节都是一个重要的节日,无论是家庭型餐馆,还是中端或高端餐馆,母亲节的生意都极为重要,许多餐馆需要提前订座,而且往往满座,“星期日早午餐”(Brunch)尤其受欢迎。
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