工作忙,时间紧,没时间做饭,上班一族尤其喜欢叫外卖。网络的发展,为餐饮外卖提供了更多的选择。
Just-Eat.ca 是一个餐饮外卖网站,加拿大广播公司报道说,现在全加拿大已经有超过3500个餐馆注册参加了这个网络,而且该网站每月新增客户约20,000人。这个网站称自己是加拿大最大的网上预定餐饮外卖服务。
网站的总经理托德·马斯(Todd Masse) 在接受加拿大广播公司的采访时谈到网站的经营方式,他说,对于消费者来说,通过这个网站订餐是免费的,不必支付任何费用,网站的收入全部来自餐馆,餐馆要向我们支付10%-15%的佣金。他举例说,比如,我们接到一个40加元的订单,把订单发给相关餐馆,我们从餐费上收取佣金,对消费者没有任何影响,而且,我们不让餐馆为此提高收费,所以,消费者在餐馆里用餐的价格与从我们网站预定外卖的价格是一样的。
图片来源: PC / Graham Hughes
方便与快捷
这个星期,该网站推出了针对移动媒体的应用程序。马斯说,使用网络订餐的最大好处是方便、快捷和高效率,尤其是本周刚推出的移动媒体应用程序更会方便消费者。比如说,你下班了,坐着火车回家,途中想到,干脆今晚叫外卖吧,你可以在手机上登录网站,选择自己想吃的餐饮类型,找到自己住处附近的此类饭馆,发送订单,一切万事大吉,很容易。
然而,许多餐馆已经有自己的网站,也有自己的网上订餐服务,人们为什么选择这个网站呢?
马斯说,这个网站为人们提供了选择的余地,与其去一个个地上不同餐馆的网站点餐,不如进入一个统一的网站,就可以从自己住处附近的数家饭馆中进行选择。
托德·马斯说,Just-Eat 是一个私人公司,现在已经在13个国家运营,2012年的销售额高达1亿美元,但目前在加拿大尚未赢利,因为市场推销的花销很大,公司期望明年能够开始在加拿大获得利润。
马斯表示,网络订餐业务竞争是非常激烈的,目前已经有30多个类似的网站,这还不算那些有名的大连锁餐馆的网站,然而,目前使用网络订餐的消费者也不多,有发展空间,如何把消费者吸引到你的网站来,是所有网站面临的挑战。
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