富都名宴酒楼东主全力争取原址开业 称没欠薪

　　多市士嘉堡区活洒商场(Woodside Square)「富都名宴」酒楼的10多名员工﹐昨天现身指该酒楼东主并无亏待他们﹐其中有员工展示他收到的欠薪本票(bank draft)。

　　在该酒楼点心部工作逾两年的职工卢先生说﹐「富都名宴」暂时关门后﹐东主有向他们发出欠薪。通常一般餐馆关门后都不再发薪水﹐故他感到东主并无亏待他们。现时有不少员工支持该酒楼东主﹐争取恢复营业。

　　于该酒楼传菜部工作了4年的叶女士说﹐老闆对她们好﹐过往她们有困难时会出手援助﹐例如曾预支薪金。

　　在该酒楼传菜部只工作了8周的伍女士表示﹐尽管她于该酒楼只工作甚短时间﹐但她感到与同事工作愉快﹐希望以后能在该酒楼继续工作。

　　该酒楼东主、富都饮食集团总裁潘钰仪表示﹐她曾于本月4日向欠薪员工发出第一期的本票﹐跟着再于本月6日发出第二期本票。待短期内法律诉讼有结果后﹐再发最后的第三期欠薪本票。

　　她表示一向无亏待员工﹐是该酒楼的高级经理发薪时有先后之分﹐令到一些较低薪的员工欠薪较多。

　　她指出﹐该商场管理处要她于去年12月12日下午5时之前交租金支票﹐否则便要「富都名宴」关门。等至13日清晨6时﹐有人到该店换锁。当时她有致电警方到场﹐希望警员向业主求情﹐接收她交出的支票﹐但为时已晚。

　　她聘请了律师打官司﹐希望能于上月18日重开﹐因该天有预订晚宴﹐但律师说赶不到该时间重开。

　　潘钰仪说﹐该宗诉讼会于很短时间内有结果﹐该酒楼有机会很快便重开。有结果后﹐她会作出公布。

　　她指管理处曾于12月20日让她们返回酒楼拿取私人物件﹐员工都已取回东西﹐但她只拿走少量食物﹐仍将酒楼用的电脑及数簿留在酒楼内﹐显示她预算该酒楼会重开营业的。

　　她对酒楼的顾客作出道歉。

　　她指，曾对该酒楼投资200万元做装修﹐知道有同行想抢走她的舖位。