拥有多间酒楼的富都饮食集团属下位于烈治文山市7号公路东350号的富豪金阁﹐上周停业﹐门前贴上「租约问题、暂停营业、请移玉步、央街分店、不便之处、敬请原谅」告示﹐让不少外界人士疑惑箇中原因﹖ 集团总裁潘钰仪接受访问时讲出事件原因。 潘钰仪表示,分店的停业是源于6月时,业主有意出售该店铺,但在价钱上大家略有分歧,踏入8月份,由于双方尚在洽商售铺事宜,因而亦暂时停付7月份的租金,但要强调的是,富都依然有两个月预缴的租金以及5万元信用状,合共约13万元在业主手中,虽然暂停支付租金,但并不代表欠租。
惜业主单方面在未经我们同意或知会下,纵使我们多次联络业主或授权的律师,突然锁了门,潘钰仪称,业主的不合情理做法,事件对富都饮食集团亦做成了伤害,估计今次事件可能令集团捐失近10万元﹐更重要是使数十位员工面临失业﹐集团会对事件跟进。 她指富都饮食集团不会因为一间分店租务问题而放弃经营餐饮业理念,会继续以良心营运,以守法、按税务条例及遵守劳工法例的营运方式经营。
以今次的例子,由于公司按劳工法例规定,所有职员报足税及交就业保险金,现在虽然失业,亦可按劳工法例向政府申请就业保险金。 潘钰仪说,富都饮食集团在未来的发展方面,现已得到一间大型连锁超级市场的合作协议,将会供应餐馆所需,尤其是新鲜海产方面。而且,亦与某集团洽谈股份转让计划,日后将会作出更详尽的公布。另一方面,计划在明年开办餐饮业人才培训课程,为有志于餐饮业发展的青年提供优质的培训项目及就业机会。
记者曾致电富豪金阁单位业主代表李先生﹐查询就有关就上述租约问题﹐但李先生说现阶段不方便发表任何意见﹐待问题解决后会讲述箇中原因。图为酒家门外贴出的暂停营业告示。
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