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华裔市民生活妙招 报纸折袋可防厨房垃圾腐臭

www.sinoca.com 2013-07-27  明报


  厨余在夏天容易腐败,有市民更发现厨余长蛆,但不少华裔市民则有一套处理厨余的心得及办法,有人在自家庭院堆肥,所堆肥土还能帮助庭院果树生长茂盛,亦有人分享每天折旧报纸盛厨余的办法,以层层报纸包裹,减少厨余水分及异味,即使夏天也能避免厨余发臭长虫。但也有人觉得夏天厨余实在恶臭难闻,决定“暂停做好市民”。

  列治文黄女士有好办法处理厨余,她向来以报纸折成盒子状来盛装厨余,再以报纸紧密包裹,便可减少异味,亦无蛆虫滋生困扰。

  温市陈先生在自己庭院以厨余堆肥已有很长时间,他说,自家堆肥亦很简单,只需一个纸箱盛厨余,并以泥土覆盖厨余,经过一段时间,即成为堆肥,是具有各种养份的肥料,可以洒在果树的根部,帮助果树生长及结果。

  列治文黄女士则自行研究出减少厨余异味的办法,她说,每天只需将一叠报纸折成合厨余桶大小的纸袋,倒入厨余后,再以多层报纸包裹放进绿色回收桶,便不会有异味及长蛆的问题。她说,她本来很抗拒回收厨余政策,但既然已成为强制措施,就只好配合。

  列治文的谢女士则说,她由于对回收厨余感到抗拒,已很长时间尽量不吃肉类,减少有骨头及食物残渣的产生,尽量吃素为主,即使是吃鱼,也尽可能挑一些只有肉没有刺的鱼。

  自认有洁癖的三角洲李小姐坦言非常抗拒厨余,特别是夏天,厨余一下就发出恶臭,又嫌回收桶太脏,故决定在夏天暂停处理厨余,不做好市民。唯现在一般正常垃圾的收集时间已改为每两周一次,厨余则每周收集,有时她因收集垃圾时间未到,而又怕异味,会将垃圾拿到亲友家倒掉,而她为了担心厨余变坏,还以保鲜膜包裹,减低臭味散播,希望厨余可撑到两周收垃圾时才倒。

  李小姐最近更考虑,是否需要另买一台小冰箱,专为储存垃圾之用。

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