中药材不仅可以治病养生,亦是煲汤、入馔的好食材,深受华人喜爱。日前国际环保组织「绿色和平」在加拿大购买的七款中药材中找到农药残留物质不过有本地消费者和商家表示目前影响不大,亦放心加拿大食品安全检验标准。
不少本地中药铺则表示是首次遇到此类问题,目前都未接到过消费者的相关投诉。列治文同仁行东主朱先生说,药材进口加拿大时都有必要的检验手续及公文,产品质量有保障,并未有「有毒中药」的恐慌。
他补充说,很多药材本身在产地和品种来说就比较安全。比如新疆枣和枸杞,因为地理位置的原因,鲜兼虫害问题,不需施农药防虫。而需要食用金银花,又顾虑是否会含有农药残留物的市民,不如选择土银花等野生种类来替代。
来自香港的徐太太在受访时表示,煲汤是多年的习惯,去湿、降火的药材常年备货,是药材铺的老主顾。她说,这边的食材都较新鲜有保障,也相信检验部门的严格把关,不会太担心。但是如果今后情况恶化,她也会考虑暂停食用。
土银花是金银花的一种野生品种,因非人工种植,无喷洒农药的危险。
产自新疆的红枣,因为地理位置原因,鲜少遭受虫害,是生态产品。
加拿大华人网 http://www.sinoca.com/