为了迎接6月12日的端午节,大统华日前已经开始销售近100种口味风格不同的特色粽子,以及粽子制作的原材料,来满足大多伦多地区各地华裔移民的不同需求。
据大统华行销推广部介绍,今年热推的粽子包括统华小厨的创新花口味系列、台湾客家特色粄粽、由顶级食材制作的鲍鱼花胶海鲜粽、以及冰粽等。除此之外,还有来自中国、香港、台湾等当地知名粽子品牌的冷冻粽子供选购,保证让华裔市民品尝到最具家乡风味的粽子。
以统华小厨自创的售价为每粒19.88元的鲍鱼花胶海鲜粽为例,它是由精选上等鲍鱼,加上日本顶级大干贝、蚝豉、栗子、腊肠等高贵食材搭配制作,除了适合全家享用,也可用于送礼。另外还有鳗鱼干贝裹蒸粽、东坡肉瑶柱荷叶粽等口味浓郁的品种供选购,非常受到市民欢迎。
今年新推的花口味系列则是将各种养身花材添加到传统粽子制作中,达到既健康又好吃的效果。以虫草花百合薏仁粽为例,它选用顶级珍贵的虫草花食材,精挑后与百合及薏仁炖煮出味,包入粽米中,达到补气养??血又美味的效果。
清凉消暑的冰粽也是夏季最佳选择,大统华冷品部今年引进的雪之恋冰粽,外层咬劲十足的麻糬皮,搭配芒果、芋头、红豆及奶黄四种口味的特色内馅,口味清爽不油腻。
传统口味方面,统华小厨目前提供甜咸两种口味粽,以中国北方口味为例,有北方大枣粽、红枣沙粽等,以中国南方为例,有上海红豆粽、嘉兴鲜肉粽,以台湾口味为例,有台式香菇肉粽、台南花生粽,以港澳口味为例,有八宝咸肉粽等,以上售价每粒2.79元,买满三粒可以享受9.5折,八粒可以享受9折。
据推广部介绍,因为粽子可以与早餐、午餐任意搭配,所以销售状况一直很好,今年品种齐全,由传统与创新联合组成,一定可以满足各族裔的不同口味需求。对于喜欢亲自制作粽子的华裔市民来说,大统华还有各种制作原料供选择,让你有机会享受亲手制作粽子的快乐。
统华小厨自创的售价为每粒19.88元的鲍鱼花胶海鲜粽等「贵」粽
冷冻粽来自大江南北,以各地知名品牌为主
来自各地的冷冻粽子
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