麦当劳首席执行官汤普森在一次分析师会议上表示,尽管从未改变每天在麦当劳用餐的习惯,但过去一年他的体重仍减轻了大约20磅,方法是让自己“站起来”和“重新开始锻炼”。
汤普森表示,他通过让自己再度活跃起来而实现了减重。他指出,欧洲人每天都要走很多路,因此很少看到“非常非常胖”的欧洲人,“因此我认为,平衡对人们来说真的很重要”。汤普森没有对自己如何力求饮食和运动均衡,提出更详细的说明。爱喝含糖饮料以及吃太多速食,被认为是现代人愈来愈胖的原因之一,排山倒海的质疑迫使业者调整商品策略。麦当劳近年来也努力的研发,提供消费者更多健康的餐点,汤普森表示,在麦当劳进餐,有很多选择,比方说,今天如果吃了大汉堡,明天就可以吃鸡肉沙拉,不过汤普森也承认,沙拉对业绩贡献很少,目前它占麦当劳销售比重只有2%到3%。
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