安省省长韦恩29日前往多伦多的丹福托儿中心(Danforth Child Care Centre),探访中心内的儿童并与他们共进早餐,为多市新近推出的「儿童本地食品认可菜谱」(Kid- Approved Local Food Recipe Book)举行发布会,以表达省府提倡食用本地生产食物的决心。
在最近发表的财政预算案,省府将于未来三年投资3000万元,支持提倡省民食用本地生产食品的推广项目。
今年初,省府已提出了食用本地生产食品的法案,一经通过,将表扬并支持在安省种植、收割及制造的食品。这法案是整体推广食用本地食品策略的一个环节,以鼓励各界促进及发展安省生产食品的市场,并支持创新和与本地食品项目的合作。
韦恩说,食用本地生产食品,不单止对安省人好,对我们的经济更好。正是这个原因,省政府将继续与农产食品界携手合作,提倡在安省种植的优良食品,以至不论住户、酒楼餐馆及杂货店,都很容易下订单购得。
安省种植的农产食品与相关的工业,每年为安省的经济贡献高达340亿元,并雇用71万名工人。
食物加工是安省第二大制造业。大多伦多地区是北美三大食品制造中心之一。安省的食品加工业,所用原材料有三份之二来自安省的农场。
自从2010年以来,省府给「绿带基金」(Greenbelt Fund)的资助金额达1300万元,以提倡安省生产的食品。
韦恩与托儿中心的儿童一起种植本地的菜苗
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