大肠杆菌污染案相关牛肉包装厂周日召回1天前临时裁减的800名员工﹐打破它与联邦食物检验局的僵局﹐同意协助检查员检验厂房。
加拿大广播公司(CBC)记者周日到阿尔伯达省布鲁克斯(Brooks)﹐在采访XL Foods公司后报道﹐厂方召回800名工人﹐看来要在周二重开工厂﹐全力加工牛肉﹐不会宰牛。
XL Foods公司周六宣布临时裁员2,000人﹐联邦政府检查员即说﹐工厂员工不处理牛肉﹐他们没法监督加工程序。厂方则说﹐他们临时裁员﹐因为联邦政府没有给厂方一个确实日期﹐何时恢复它的营运牌照。
牛肉加工厂裁减员工﹐等于关闭厂房﹐食物检验局反弹﹐指厂房何时重开﹐全看厂方意愿。农业部长李熙杰(Gerry Ritz)也没有示意﹐政府会放松检查。到了周日下午﹐XL Foods发表新闻稿﹐说公司要召回部分裁减员工﹐800人会上班﹐协助加拿大食物检验局的评估工作。牛肉包装厂的新闻稿说﹕「XL Foods要满足临时牌照的签发条件﹐证明厂方已加强措施﹐就要召回这些工人﹐那是关键。」
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