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快餐赠玩具吸引儿童 选择机会大3倍 对男孩影响大

www.sinoca.com 2012-08-14  明报


  研究报告指出﹐儿童选择食物﹐颇受玩具影响﹐假如快餐附送玩具赠品﹐他们选择健康速食的机会﹐远远超过营养较少的汉堡包﹑炸薯条和汽水。

  加拿大研究人员想查看﹐6岁到12岁儿童选择哪一种麦当劳快乐套餐(McDonald''s Happy Meals)﹐健康套餐连玩具赠品﹐还是多脂高盐的一般餐食。

  研究人员发现﹐如果营养套餐加送玩具﹐儿童选择比较健康的快乐套餐﹐机会大3倍﹐例如﹐他们会选择苹果片加焦糖酱和水﹐不要薯条汽水。

  安省滑铁卢大学公共医疗学院博士后学者霍宾(Erin Hobin)说﹕「整体上﹐我们的研究显示﹐玩具对儿童的食物选择影响很大。

  「事实上﹐我们也发现﹐在两性之间﹐玩具对男孩的影响较大。」

  霍宾领导这项研究﹐报告在《加拿大公共医疗期刊》(Canadian Journal of Public Health)周日版发表。

  这项6周调查在2011年8月展开﹐滑铁卢地区基督教青年会(YMCA)夏令营逾330名儿童参与。在研究日午餐时间﹐儿童要拣选一份快乐套餐﹐他们的餐牌有全部套餐的照片﹐包括玩具赠品。

  研究人员随机抽样﹐把儿童分为两组。介入组儿童有4个选项﹐两份较健康的食物套餐附送玩具﹔两份套餐较少营养﹐不送玩具。比对组也是从4种一样的套餐中拣选1种﹐但全部附送玩具赠品。

  霍宾在安省滑铁卢接受访问﹕「我们进行调查﹐尽量顺其自然﹐所以我们选择麦当劳﹐因为它是北美洲13岁以下孩童最喜爱的食肆。」

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