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食品检验局:杂货店三文鱼受到细菌污染 勿食用

www.sinoca.com 2012-04-18  明报


  加拿大食品检验局(CFIA)发出最新警告,提醒广大公众避免食用两种真空包装的叁文鱼,因为它们可能已受肉毒桿菌的污染。

  根据加拿大食品检验局今天发表的新闻通告,上述两种真空包装的叁文鱼,仅在北约克一间名叫McEwan Gourmet Grocery Store的杂货店出售,该店的地址是Karl Fraser路38号。

  上述两种可能已受肉毒桿菌污染的叁文鱼,分别是品牌为North 44和Kristapson''s的烟醺叁文鱼,有不同份量的包装,前者的最佳食用日期为今年4月20日,后者的最佳食用日期为今年4月20日和6月11日。

  食物遭到肉毒桿菌的污染﹐看上去没有异样﹐嗅上去也没有问题﹐但人们如果食用被肉毒桿菌污染的食物﹐可能引发呕吐、恶心、疲劳、头痛、眩晕、唿吸急促等徵状,严重者可能致命。

  迄今为止,加拿大食品检验局尚未接获任何相关产品致病的报告。

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