龙象徵智慧及力量,更是帝王象徵,因此中港台兴起的「龙年生子潮」,竟连加国也能感受得到。大温提供产妇坐月子服务的陪月「生意」亦已经应接不暇,有陪月已「接单」至今年8月,每月均服务一名产妇;而且本地陪月奇缺,有请不到陪月到家帮忙的产妇,只好以「坐月餐」取代。
中国四川来的移民胡萍说,确实感觉在龙年生产的华人比往年多,像她去年,有时还能趁空档休息一两个月,但最近几周,她不时接到孕妇电话预订陪月服务,到目前为止,她每个月均被订满,一直到8月。
她说:「最近还有人拜託,但我一个人实在忙不过来,有时只好转介给其他两叁位,也在从事陪月服务的朋友,但也要配合时间,他们也不一定能接下。」胡萍表示,陪月行业特性就是,虽然接一名产妇的费用不少,但不管陪月多能干,也无法一人同时照顾几个产妇。
胡萍表示,她差不多在3年前开始做起陪月服务,本来是到温西一些有大房子的家庭帮忙坐月,且住在产妇家,工资不差有约3500元。
她指,住家陪月的工作其实就是照顾婴儿及为产妇坐月子,其余家事,还有其他阿姨(工人)做,陪月所有心思均放在照顾新生婴儿上,例如半夜每两小时需要爬起来餵奶,又或者产妇餵奶不顺,她要帮忙护理及教导餵奶等。
胡萍发现本地陪月奇缺,同时亦无陪月专业课程,亦无陪月证书,为此,她只好先参加加拿大红十字会所办托儿急救及心肺復苏术的训练,并取得证书。
胡萍一度想到台湾学陪月,后来得知四川娘家附近,也有机构办等于陪月课程的「育婴师」课程,且课程教的正好是台式坐月子方法,于是她在2010年回国报读了「育婴师」课程。
而台湾来的陪月苏小姐最近也因为预约服务的人太多,而决定自己租一间大房屋做为坐月子中心,将个别住家的陪月服务,扩大成可让产妇入住的坐月中心。
预约太多 设坐月中心
苏小姐说:「中国大陆来的移民,很多受到一胎化限制,只生一个孩子,移民到加拿大后,如果夫妇还在生育年龄,多半会想多生一个或两个,有中国移民夫妇,第二胎与老大的年龄相差近二十岁」。
苏小姐其实在未移民前即有「远见」,知道大温地区的陪月不多,虽然在本地当「陪月」并无相关牌照必须申领,但她也特别参加台湾彭婉如基金的「坐月子保母课程」,取得「坐月子保母证书」,且开始做陪月。
苏小姐表示,她也曾到产妇住处帮忙,不过,有产妇在坐月结束,仍继续留她做保母,还要她帮煮叁餐,工作範围远超出陪月本来应该的工作,工作划分不清,才令她决心做坐月子中心,如此比较单纯。
外卖台式坐月餐
大温地区陪月奇缺,有刚生产的太太,因为找不到能上家家里帮忙的陪月,只好拜托陪月依照台式坐月子方式,一天煮5餐,再请丈夫前来取餐,有提供坐月餐的陪月说,坐月餐必须趁热吃,因此也无法事先準备,只好煮好即来拿,这时做丈夫的只好辛苦一些。
台式坐月餐用大量纯米酒及麻油调理,遵循中医吃什么补什么的塬则,煮成麻油腰花、猪肝等坐月子餐。
此外,陪月通常还会準备花生猪脚等中式催奶的食物。
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