一广受欢迎的中餐馆因遭征地18号后改送餐外卖

　　一间广受欢迎的中餐馆因所在地皮要被拟建的公寓楼征用，面临搬迁的命运，本月中旬以后现在的餐厅被迫停止接纳食客。

　　位于多伦多巴瑟斯特街(Bathurst St)附近艾格林顿街(Eglinton Ave)925号的「中国家常餐馆」(China House)要另觅新址落户，目前还在营业，但自7月18日以后，其餐厅将关闭，而改为仅提供外卖和送餐服务。

　　餐馆东主维瑟(Jonathan Wise)说：「我必须维持生意继续运作，这就是我们做出把所有东西都移至厨房的妥协。」

　　一间很有名的中餐馆因遭拟建的公寓楼征地，本月中旬后餐厅不再迎客。图为位于艾格林顿街上的China House中餐馆。

　　根据维瑟的说法，他与公寓楼开发商贝沙集团公司(BSAR Group of Companies)达成协议，获准在公寓楼展厅后面原先的中餐馆厨房继续营业。公寓楼展厅就是原先的中餐馆餐厅。

　　维瑟又说，他不知道这个情形能维持多久，反正要视公寓楼开发商的时间表而定。

　　「中国家常餐馆」始建于1958年，是多伦多森林山地区(Forest Hill)很有名的中餐馆，给不少当地居民留下很好的印象，周末时生意特别红火。

　　「中国家常餐馆」堪称多伦多历史最悠久的中餐馆之一，几年以来数易其主，现任东主维瑟于去年接手。维瑟当时将餐馆停业两周，进行内外大清扫。

　　开门营业时，维瑟在原先菜单中加入新鲜、健康的菜色，并请来一些艺术家举行每周一次的爵士乐演奏会。

　　虽然维瑟引入一些新鲜的东西，但他并未改变餐馆的内部装潢和中国元素，原先餐厅内的巨型假盆栽、彩色中国灯笼、中国特色画均保留不变。

　　公寓楼开发商贝沙集团公司尚未向多伦多市府正式提交建楼申请。该公司说，在正式呈交申请之前，不便透露新公寓楼的细节。

　　多伦多市议员麦赫柯(Joe Mihevc)说，新公寓楼似乎约九层高，就建在现在中餐馆和地下停车场位置上。当地有些居民对公寓楼表示担忧，一旦开发商向市府正式提交申请，他将在当地社区举行一次会议，不过，从开发商的规画来看，它并未触犯任何市府区域规画法，因此，这项建设预计会如期进行。