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加拿大部份食品价跌 消费者杂货业说法不一

www.sinoca.com 2010-09-27  星网


  加拿大杂货业者抱怨食品价格正在下跌,但很多消费者却感到食品价格节节上涨。对于这种看起来相互矛盾的说法,分析师们最近指出,实际上只有部分食品的价格在竞争激烈的市场中下跌,而且这不是趋势,随着成本和需求升高,跌势很快会终止,因此不存在通缩问题。

  关注杂货市场的经济学家、行业团体、学者说,前段时间各大连锁超级市场竞争激烈,造成部分食品价格下降,但只要等到明年消费者信心恢复,食品进口价格上升,这种情形便会消失。

  代表中小型商店利益的加拿大独立商业联盟主席史考特指出,目前一些食品价格下跌,主要是由巨型连锁超级市场主导,他们为了争夺市场,纷纷相继推出折扣商品。

  安大略省贵湖大学食品经济暨市场学教授克兰费德表示,没有人想要提高价格,因为这会将顾客赶到别的商店去购物,而Sobeys、Loblaws、Metro等连锁超级市场公司竞争造成的部分商品跌价,也将在明年停止。他预测,小麦、玉米产品都将涨价,咖啡和糖价格也可能上涨。

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