美国纽约州长岛市内一家熟食店里２１日举行“美国第四届土豆饼竞吃大赛”。来自加拿大的２３岁机械工程专业学生皮特·切尔文斯基在８分钟内吞下４６个总重约３．１８公斤的土豆饼，摘得比赛桂冠。
“我只是个‘吃东西机器’，我的大脑似乎从来不会提醒我已经饱了，”美国《长岛每日新闻》２２日援引皮特的话说。
竞吃大赛上的皮特犹如１９９８年的美国棒球队，另外１０名参赛者根本无法对切尔文斯基夺冠构成威胁。
美国个人竞吃大赛协会主席阿尔尼·查普曼说，切尔文斯基打破了由汤姆·古斯·吉尔伯特２００６年创下的８分钟３１个土豆饼纪录，创造了一项新的世界纪录。
体重约１７２公斤的布鲁克林大学学生威尔·米尔伦德在规定时间内吞掉２９个土豆饼，获得第二名。
切尔文斯基来自加拿大麦克马斯特大学，身高１.８８米，体格健硕，肌肉发达。切尔文斯基近一年来一直在参加各种竞吃比赛，因表现突出，很快就登上个人竞吃大赛协会排名榜首位。但他居然从未吃过土豆饼。
切尔文斯基说，他一年多前偶然发现了自己的速吃“才能”。那天，他和朋友在一家酒吧聚会，朋友们比赛谁最能吃，结果切尔文斯基一举把酒吧纪录翻了一番，不到１小时吃下了４人份套餐。
这次比赛切尔文斯基赢得３００美元奖金，但是大部分参赛者认为，比赛吃比得奖金更有乐趣。
美国纽约州法明代尔市２７岁的财务分析师迈克·霍夫曼是参赛者之一。他曾参加过吃泡菜比赛。霍夫曼体重约５６公斤，自诩“打败了那些是自己体重３倍的人”。
考虑到竞吃比赛对身体可能造成的伤害，霍夫曼笑着说，“我已经很小心，不过可能有一天我被它们吃了”。
切尔文斯基在２００３年被诊断患有厌食症。厌食症是由于怕胖、心情低落而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病。经过诸多努力，切尔文斯基克服厌食症，如今还身兼一家健身网站的作者。
虽然还是一名学生，切尔文斯基总是抽时间去健身房锻炼。虽然参加竞吃比赛的时间不长，但切尔文斯基的参赛以来的表现无人能及。迄今他已打破了几项竞吃比赛纪录。
他曾经在３０分钟内吃掉一块重约３公斤的牛排，打破了沉寂４年的比赛纪录。切尔文斯基还是吃香蕉纪录保持者，２分钟吃掉１８个去皮香蕉。由于创造了许多人们认为“达不到”的纪录，切尔文斯基获得了“疯狂皮特”的绰号。
切尔文斯基的目标是成为“世界上速度最快的大胃王”。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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