蒸蛋呈小洞是因为用火太猛

www.sinoca.com 2009-01-04 网络

蒸蛋绝对不能开大火，只能用中火慢慢蒸。小火大约蒸20分钟，低温慢蒸，蒸出来的鸡蛋既漂亮又美味，此外，不要紧盖，可在盖子下面夹一块小毛巾。

[声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。