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蒸排骨要注意些什么 |
www.sinoca.com 2009-01-04 网络 |
首先要放味拌匀,使之入味,再加生粉搅匀,然后加油拌匀,最后加姜、蒜等搅匀。蒸时要用中火,用中火蒸可使蒸气通过外层的肉渗入骨内,从而达到全熟。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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